Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Colet Navazos Reserva Brut Nature Etiqueta Verde

Colet Navazos Reserva Brut Nature Etiqueta Verde

Fascinerende fusion mellem Penedès-cava og Jerez-manzanilla
Økologisk
Colet Navazos Reserva Brut Nature Etiqueta Verde
75 cl.
2021
93 Parker
redeemFå 6,37 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Andre mousserende vine
Boblende vin type Andre mousserende vine
Colet
Vinkælder Colet
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterColet Navazos Reserva Brut Nature Etiqueta Verde 2021

Andre mousserende vine Brut Nature Økologisk. 40 måneder på flaske uden degorgering.

Colet Navazos Reserva Brut Nature Etiqueta Verde 2021 er en mousserende vin, der udmærker sig ved sin elegance og kompleksitet. Når den nærmer sig næsen, fremkommer subtile noter af tørrede frugter som mandler og valnødder, ledsaget af en blid duft af frisk gær og et krydret strejf, der minder om kanel. På ganen er det en sand fornøjelse, harmonisk og konsistent, fyldt med fine bobler, der kærtegner smagsløgene. Dens afslutning er tør, med en forførende salt note, der efterlader en forfriskende følelse. Denne årgang, med 40 måneders lagring på flaske sur lie, fremhæves af sin sofistikerede balance og en vedvarende intensitet. Den er ideel for dem, der ønsker at nyde en mousserende vin med karakter og vedholdenhed.
Stil Colet Navazos Reserva Brut Nature Etiqueta Verde
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Hvid fisk, Risretter, Forret, Skaldyr

Om Colet Navazos Reserva Brut Nature Etiqueta Verde

Colet Navazos Reserva Brut Nature er en mousserende vin fra D.O.Penedès, produceret af vingården Colet Vins i Pacs del Penedès, beliggende 40 km fra Barcelona.

 

I mere end to århundreder har Colet-familien plejet deres vinmarker i hjertet af Penedès, men det var først i begyndelsen af 1990'erne, at mærket Colet Vins blev grundlagt.

Josep og Sergi Colet, som står i spidsen for familieforetagendet, har fra starten sigtet efter at fremstille deres vine ved hjælp af traditionelle produktionsmetoder, samtidig med at de inkorporerer de mest moderne og miljøvenlige dyrknings- og vinifikationsteknikker.

Det er værd at bemærke, at de var blandt de første vingårde til at forlade D.O. Cava og i stedet komme under beskyttelse af D.O. Penedès, nu Clàssic Penedès, hvorved deres mousserende vine er økologiske, lagres i mindst 15 måneder på flaske og angiver degorgeringsdatoen på etiketten.

Colet Navazos Reserva Brut Nature er et fælles projekt mellem Colet Vins og Equipo Navazos (et firma specialiseret i Jerez-vine).

Fremstillet udelukkende af en basisvin af 100% Chardonnay, gennemgår den en anden gæring på flaske med en minimumsmodning på 40 måneder. Det er ved degorgeringen, at Manzanilla og Manzanilla Pasada tilsættes til expeditionslikøren.

 

Colet Navazos Reserva Brut Nature er en kompleks, udtryksfuld og elegant mousserende vin. Det yderst lave niveau af restsucre, praktisk taget nul, sammen med Manzanillaen i expeditionslikøren giver en fuldstændig tør fornemmelse, ideel til at ledsage alle slags retter, især skaldyr og alle former for fisk eller de typiske syltede snacks til aperitiffen.

2021 Colet Navazos Reserva Brut Nature Etiqueta Verde 2021 er en mousserende vin, der udmærker sig ved sin elegance og kompleksitet. Når den nærmer sig næsen, fremkommer subtile noter af tørrede frugter som mandler og valnødder, ledsaget af en blid duft af frisk gær og et krydret strejf, der minder om kanel. På ganen er det en sand fornøjelse, harmonisk og konsistent, fyldt med fine bobler, der kærtegner smagsløgene. Dens afslutning er tør, med en forførende salt note, der efterlader en forfriskende følelse. Denne årgang, med 40 måneders lagring på flaske sur lie, fremhæves af sin sofistikerede balance og en vedvarende intensitet. Den er ideel for dem, der ønsker at nyde en mousserende vin med karakter og vedholdenhed.
2020

Colet Navazos Reserva Brut Nature Etiqueta Verde 2020 er en mousserende vin, der præsenterer delikate aromaer af grøn æble, pære og citrusnoter, komplementeret med lette noter af mandel og ristet brød. I munden opleves den tør og velafbalanceret, med en fin boble, der tilføjer friskhed. Smagsnoter af moden æble og nødder træder frem, med en let mineralsk note, der giver struktur. Den afslutter med en behagelig vedholdenhed, der indbyder til fortsat nydelse.
2021
93 Parker
2020
94 Parker
93 Peñín
2019
94 Parker
2013
92 Parker
2012
92 Parker
93 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

318,47 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.