Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Colet Tradicional Brut Nature

Colet Tradicional Brut Nature

En cava med to århundreders historie
Økologisk
Colet Tradicional Brut Nature
75 cl.
2023
redeemFå 3,36 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.50%
Alkohol 11.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Andre mousserende vine
Boblende vin type Andre mousserende vine
Colet
Vinkælder Colet
Indeholder sulfitter
Macabeo, Xarel·lo
Druetyper Macabeo, Xarel·lo
6.0
Betjening 6.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterColet Tradicional Brut Nature 2023

Andre mousserende vine Brut Nature Økologisk. 40 måneder på flaske uden degorgering.

Stil Colet Tradicional Brut Nature
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Fed fisk, Chokolade, Frugtdesserter, Salater

Om Colet Tradicional Brut Nature

Colet Tradicional Brut Nature er en mousserende vin fra D.O.Penedès, fremstillet af vingården Colet Vins i Pacs del Penedès, beliggende 40 km fra Barcelona.

I mere end to århundreder har Colet-familien plejet deres vinmarker i hjertet af Penedès, men det var først i starten af 1990'erne, at mærket Colet Vins blev grundlagt.

Josep og Sergi Colet, der leder familiens virksomhed, har fra begyndelsen stræbt efter at fremstille deres vine ved hjælp af traditionelle produktionsmetoder, samtidig med at de har inkorporeret de mest moderne og bæredygtige dyrknings- og vinifikationsteknikker.

Det er værd at bemærke, at de var blandt de første vingårde til at forlade D.O. Cava og i stedet komme under beskyttelse af D.O. Penedès, nu Clàssic Penedès, hvorved deres mousserende vine er økologiske, modnes mindst 15 måneder på flaske og angiver degorgeringsdatoen på etiketten.

Colet Tradicional Extra Brut er en mousserende vin fremstillet efter den traditionelle metode med druesorterne Xarel·lo og Macabeo fra egne vinmarker.

Vinificeringen af basisvinen foregår i rustfrie ståltanke med temperaturkontrol, og hver sort vinificeres separat. Efter assemblagen gennemgår vinen den anden gæring med en minimumsmodning på 40 måneder.

Colet Tradicional Brut Nature er en elegant, livlig og tør mousserende vin, der søger at bevare frugtnoterne og druernes naturlige friskhed, hvilket gør den til en ideel ledsager til aperitiffer og lette forretter.

2018

Uforligneligt lækkert! Lidt mere er faktisk ikke nødvendigt for at introducere Colet Tradicional Extra Brut 2018, en mousserende vin med en cremet konsistens, elegance og balance, som imponerer med sine fine, naturlige og harmonisk integrerede bobler. Den er frisk med en delikat bitterhed og fremragende syrlighed; du vil bestemt heller ikke gå glip af at opleve dens bouquet, en sand fryd for sanserne med fine gærnoter, aromaer af bageri, tørrede urter og visne blomster. Utroligt velsmagende og med en fantastisk syrlighed.
2017

Velouté og elegant. Disse er de to primære karakteristika, der definerer Colet Tradicional Extra Brut 2017, en mousserende vin, der er velafbalanceret og yderst tiltalende. Med en strålende gul farve vil denne vin forføre dig allerede i den visuelle fase af smagningen, hvor den begynder at afsløre noget af sin bouquet: fine gærrester, tørrede urter, visne blomster, røgede nuancer og aromaer af bageri. I ganen er den frisk, med en meget fin bitterhed. Velafbalanceret og velsmagende syrlighed.
2022
91 Parker
2021
92 Parker
92 Peñín
2019
92 Parker
2018
92 Peñín
2017
92 Parker
90 Peñín
90 Parker
91 Peñín
2021

Guía Vinos de Cataluña: 9,74 puntos

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

168,21 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.