Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Comtesse de Chérisey Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux

Comtesse de Chérisey Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux

En Puligny af stor fylde
Økologisk
Comtesse de Chérisey Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux
75 cl.
2022
redeemFå 26,76 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
AOC Puligny-Montrachet 1er Cru / Côte-d'Or
Oprindelsesbetegnelse AOC Puligny-Montrachet 1er Cru / Côte-d'Or
Comtesse de Chérisey
Vinkælder Comtesse de Chérisey
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterComtesse de Chérisey Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux 2022

Hvidvin Modnet på træ Økologisk. 12 måneder på egetræsfade.

Stil Comtesse de Chérisey Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Charcuteri, Fed fisk, Pasta, Skaldyr, Bløde oste

Om Comtesse de Chérisey Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux

“Forvent ikke at være stolt af dit arbejde, vent indtil dit arbejde er stolt af dig” Under denne betragtning arbejder Hélène og Laurent Martelet, sjette generation på Domaine Comtesse de Chérisey, omhyggeligt med terroirerne beliggende i kommunen Puligny-Montrachet i Bourgogne (Frankrig). En vingård, der har været i familiens eje siden 1811, og da Laurent overtog ledelsen, genoptog han vinbruget ved at følge økologiske metoder med en omhyggelig og utrættelig indsats. Nogle imponerende vinmarker, hvoraf 8 er Premiers Crus, hvor naturen bestemmer, hvordan hver drueklase vokser, som senere vil blive en del af fremtidige cuvées.

I Comtesse de Chérisey Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux står vi over for en AOC Puligny-Montrachet 1er Cru / Côte-d'Or fremstillet af en chardonnay-vinstok på mellem 10 og 30 år. Næsten 80 hektar, hvor vinstokkene er plantet på ler-kalksten og jernholdig jord, og hvor solens stråler rammer meget tidligt. Der arbejdes økologisk, og høsten foregår manuelt med nøje udvælgelse. I vinkælderen, efter en anden udvælgelse, gennemgår det en direkte presning og lader det fermentere ved kontrolleret temperatur med indfødte gærstammer. Derefter modnes vinen i en periode på 12 måneder i 228 liters egetræsfade. Når den er klar, bliver den tappet på flaske uden at blive klaret eller filtreret.

Med målet om at fremhæve kvaliteterne af nogle enestående terroirer er Comtesse de Chérisey Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux et fremragende eksempel på en autentisk vignerons arbejdsfilosofi. En Puligny af den mest forstærket vin, som byder på kompleksitet, fylde og elegance.


 

2018

Comtesse de Chérisey Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux 2018 er en fyldig hvidvin med aromaer af eksotisk frugt, nuancer af stenfrugt og antydninger af citrus på en baggrund af ristede hasselnødder og honning. Smagen er rig, overdådig og yderst raffineret. En kødfuld vin med tydelig syre, en silkeblød tekstur og en venlig afslutning med en subtil saltethed.
2018
92 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

1.338,16 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.