Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
COS Pithos Rosso

COS Pithos Rosso

En siciliansk rødvin fremstillet i terrakotta
Økologisk
COS Pithos Rosso
75 cl.
2023
redeemFå 4,67 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Sicilien
Forberedelsesområde Sicilien
IGT Terre Siciliane
Oprindelsesbetegnelse IGT Terre Siciliane
Azienda Agricola Cos
Vinkælder Azienda Agricola Cos
Indeholder sulfitter
60% Nero d'Avola, 40% Frapatto
Druetyper 60% Nero d'Avola, 40% Frapatto
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCOS Pithos Rosso 2023

Rødvin Modnet i ler Økologisk.

Stil COS Pithos Rosso
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Risretter, Hvidt kød, Bælgfrugter

Om COS Pithos Rosso

COS Pithos Rosso er en økologisk rødvin, der er modnet på amfora, produceret af Azienda Agricola Cos med druesorterne nero d'Avola og frappato på Sicilien (Italien).

I 1980 indledte tre venner, Giambattista Cilia, Cirino Strano og Giusto Occhipinti, deres projekt COS. Navnet er dannet af initialerne i deres efternavne, og deres mål var at genoplive deres forfædres vintraditioner. På den ene side ønskede de at udtrykke dybden og karakteren af de sicilianske jorde gennem økologisk landbrug, og på den anden side at vinificere på gammeldags manér ved hjælp af terrakottabeholdere og ved at lade vinen hvile på sine bærme. Resultatet blev nogle meget autentiske vine med masser af personlighed.

COS Pithos Rosso stammer fra vinmarker beliggende i kommunen Bastonaca, Vittoria (Sicilien) i en højde af 250 meter over havets overflade. Vinstokkene er plantet på sandholdige jorde og rød jord, hvor de dyrkes økologisk og med biodynamiske metoder. Høsten foregår manuelt på det optimale modningstidspunkt.

I vinkælderen fermenterer druerne fra COS Pithos Rosso med naturlige gærstammer i terrakottaamforaer, som er nedsænket i jorden for at opretholde en konstant temperatur og fugtighed. Dette har gjort vingården til den første på Sicilien, der genoptager denne gamle tradition, som tillader vinen at ånde, men uden at ændre nuancerne og aromaerne fra frugten.

COS Pithos Rosso fremviser identiteten af et sted med frugtighed og mineralitet, som tilbydes af to af de mest værdsatte autochthone druesorter. En ægte siciliansk vin fremstillet med terrakotta.
2016 COS Pithos Rosso 2016 er en flydende rødvin med duftnuancer af røde frugter og blomster, urteagtige noter og undertoner af underskov samt mineralkarakter. Smagsoplevelsen er behagelig, saftig og velsmagende. Den byder på frugtrigdom og en frisk syrlighed med jordnære nuancer.
2016
91 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

233,62 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.