Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Cosecheros de Labastida Espirbel Alain Quintana

Cosecheros de Labastida Espirbel Alain Quintana

Labastidas unikke karakter
Cosecheros de Labastida Espirbel Alain Quintana
75 cl.
2020
90 Parker
redeemFå 5,29 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
La Rioja
Forberedelsesområde La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Oprindelsesbetegnelse D.O.Ca. Rioja
Cosecheros de Labastida
Vinkælder Cosecheros de Labastida
Indeholder sulfitter
Grenache, Malvasía, Tempranillo
Druetyper Grenache, Malvasía, Tempranillo
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCosecheros de Labastida Espirbel Alain Quintana 2020

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 12 år på fad.

Cosecheros de Labastida Espirbel Alain Quintana 2020 er en spændende rødvin, der indbyder til at udforske dens mange smagslag. Når man nærmer sig, flettes aromaen af modne frugter som blommer og sorte kirsebær sammen med delikate urteagtige nuancer, der fremkalder rosmarin og timian. I munden afslører dens silkebløde tekstur en bemærkelsesværdig kompleksitet: den frugtige rigdom komplementeres af subtile mineralske noter, der tilfører dybde og længde til afslutningen. Årgangen 2020 har været enestående, idet den har draget fordel af klimatiske betingelser, der fremmede en optimal modning af druerne. Denne vin anbefales for sin perfekte balance og evnen til at tilbyde en uforglemmelig oplevelse.

Stil Cosecheros de Labastida Espirbel Alain Quintana
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop

Om Cosecheros de Labastida Espirbel Alain Quintana

Når vi taler om Rioja, taler vi om vin. Men i Labastida har denne vin sin egen accent. Her, i denne historiske landsby i Rioja Alavesa, har en gruppe vinbønder besluttet at kigge tilbage for at kunne gå fremad. Således blev Cosecheros de Labastida født, et projekt der ændrer spillereglerne: skiftet fra bodega-vine til vingårdsvine, fra mærker til mennesker, fra masseproduktion til autenticitet.

Ideen opstod under høsten i 2020, da fem vinbønder —Jorge Gil, Íñigo Perea, Luis Salazar, Alain Quintana og Alberto Martínez— besluttede at genoplive figuren af den traditionelle vinbonde, den vinbonde der dyrker, fremstiller og tapper sin egen vin. I stedet for at sælge deres druer til de store bodegaer, vender de tilbage til det, deres bedsteforældre gjorde: vinificere deres egen høst, følge jordens rytme og instinktet hos dem, der kender den.

Bag projektet står også blikket fra Telmo Rodríguez og Granja Nuestra Señora de Remelluri, som fungerer som mentorer og rejsefæller. Deres tekniske og menneskelige støtte har været afgørende for at forme denne nye generation af vinbønder, der ikke søger at konkurrere, men at hævde mangfoldigheden og karakteren af en Rioja, der er mere menneskelig, mere ærlig og mindre industrialiseret.

Blandt dem repræsenterer Alain Quintana kontinuitetens styrke. Hans familie bosatte sig i Labastida i 1613, og gennem tolv generationer har de levet tæt forbundet med vinmarkerne. Hans bedstefar Luis var den sidste forpagter af en lokal adelsfamilie, i en tid hvor vinavl var mere en livsstil end en forretning. Med årene blev en del af disse jorder solgt, men Alain besluttede at blive, og bevare en lille parcel kaldet Espirbel, hjertet af hans historie. Her fremstiller han sin vin af samme navn, en hyldest til hans slægt og til dem, der ikke opgiver deres rødder.

Dyrkningen af Grenache, Tempranillo og Macabeo foregår på en respektfuld måde. Når de er modne, høstes de manuelt i kasser på 12 kilo, og druerne gennemgår en dobbelt sortering, før de fermenterer med naturlige gær. Alain kombinerer traditionelle teknikker — såsom daglig fodtrampning — med en omhyggelig styring af omrøringerne for kun at udtrække det væsentlige. Derefter hviler vinen 2 år i fade af forskellig størrelse, med kun en enkelt omstikning årligt, før den frigives.

Espirbel er en vin af balance og dybde, med noter af moden frugt, urteagtige nuancer og en mineralsk baggrund, der minder om landskabet i Labastida. En bevidst tilbagevenden til vingården, til familien, til godt udført arbejde.



 

2020

Cosecheros de Labastida Espirbel Alain Quintana 2020 er en spændende rødvin, der indbyder til at udforske dens mange smagslag. Når man nærmer sig, flettes aromaen af modne frugter som blommer og sorte kirsebær sammen med delikate urteagtige nuancer, der fremkalder rosmarin og timian. I munden afslører dens silkebløde tekstur en bemærkelsesværdig kompleksitet: den frugtige rigdom komplementeres af subtile mineralske noter, der tilfører dybde og længde til afslutningen. Årgangen 2020 har været enestående, idet den har draget fordel af klimatiske betingelser, der fremmede en optimal modning af druerne. Denne vin anbefales for sin perfekte balance og evnen til at tilbyde en uforglemmelig oplevelse.
2020
90 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

264,64 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.