Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Vegansk
Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Cuvée Gran Vino de Rueda

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Cuvée Gran Vino de Rueda

En Verdejo, der udfordrer konventionerne
Vegansk
Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Cuvée Gran Vino de Rueda
75 cl.
2023
redeem3,13 krSaldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Rueda
Oprindelsesbetegnelse D.O. Rueda
Bodega Cuatro Rayas
Vinkælder Bodega Cuatro Rayas
Indeholder sulfitter
100% Verdejo
Druetyper 100% Verdejo
6.0
Betjening 6.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCuatro Rayas Cuarenta Vendimias Cuvée Gran Vino de Rueda 2023

Hvidvin På bærme Vegansk. 5 år i rustfrie ståltanke.

Stil Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Cuvée Gran Vino de Rueda
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Forret, Skaldyr, Hvid fisk

Om Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Cuvée Gran Vino de Rueda

Når vi tænker på druesorten verdejo, forestiller vi os typisk friske og aromatiske hvidvine. Denne hvide druesort, som er indfødt til Spanien og særligt anerkendt i Rueda-regionen, har i de seneste årtier oplevet en markant stigning i popularitet på grund af sin alsidighed, friskhed og lethed. Ikke desto mindre, selvom dette er den mest udbredte opfattelse af denne hvide variant, har myten om, at verdejo-vin bør forbruges inden for et år, gradvist blevet afkræftet, efterhånden som producenterne i regionen har investeret i teknologi og avancerede vinificeringsteknikker. Eksperter som kooperativet fra Valladolid, Cuatro Rayas, har lagt en ihærdig indsats i at værdsætte de ældre stokke, der tilhører medlemmerne, og bruge dem til at fremstille lagringsværdige vine, der er en sand fornøjelse at drikke og har opnået national og international anerkendelse.

En af disse fremragende skabelser opdager vi under navnet Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Cuvée Gran Vino de Rueda. En vin fremstillet af omhyggeligt genoprettede præfiloxeriske stokke, der muliggør specifikke vinifikationer. Høsten foregår manuelt med udvælgelse i både vinmark og vineri, og derefter påbegyndes gæringen med indfødte gærstammer ved kontrolleret temperatur. Når vinen er opnået, modnes den på bærmen i 5 måneder og gennemgår derefter en moderat fadlagring på 3 måneder med daglig bâtonnage.

Det er således, at Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Cuvée Gran Vino de Rueda opstår, en vin der præsenteres under kategorien 'Gran Vino de Rueda' og som bryder med konventionerne både med hensyn til sin eksklusivitet, levetid og sit markante gastronomiske profil.

2021

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Cuvée Gran Vino de Rueda 2021 er en hvidvin med en veldefineret profil af hvide blomsteraromaer, nuancer af frisk frugt samt balsamiske og urteagtige undertoner. På ganen fremstår den frisk, livlig og elegant. En velstruktureret vin med udtalt syrlighed, en harmonisk fylde og en lang og vedvarende eftersmag.

2022
91 Parker
92 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

156,62 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.