Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
D'Arenberg Custodian Grenache

D'Arenberg Custodian Grenache

En rødvin fra de sjældne gamle Grenache-vinstokke i Australien
Økologisk
Biodynamisk
D'Arenberg Custodian Grenache
75 cl.
2018
92 Decanter
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
South Australia
Forberedelsesområde South Australia
McLaren Vale
Oprindelsesbetegnelse McLaren Vale
D'Arenberg
Vinkælder D'Arenberg
Indeholder sulfitter
100% Grenache
Druetyper 100% Grenache
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterD'Arenberg Custodian Grenache 2018

Rødvin Modnet på træ Biodynamisk og Økologisk.

D'Arenberg Custodian Grenache 2018 er en koncentreret rødvin med en dyb lilla farve, frugtige toner i duften og en kraftfuld smag. Yderst raffineret. Denne vin fremviser aromaer af tomat, violer og røde bær. Til disse frugter tilføjes i smagen yderligere frugter som granatæble og rabarber. Smagsmæssigt er den fyldig med et medium krop. Saftig og sprød syrlighed. Fløjlsbløde og lette tanniner. Tør afslutning. Overordnet set, som en konklusion: let og meget tilgængelig at drikke.

Stil D'Arenberg Custodian Grenache
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Charcuteri, Rødt kød

Om D'Arenberg Custodian Grenache

Den garnacha - med spansk oprindelse - har aldrig været særligt populær i Australien. Traditionelt har denne sort, som trives i Spanien eller Sardinien, altid haft en underordnet rolle i dette land. Endog i 1980'erne iværksatte regeringen et program for udfasning af disse vinmarker, hvor producenterne blev betalt for at rydde stokkene af denne sort. Ikke desto mindre, heldigvis, er der altid nogen, der står fast ved deres principper og ikke giver efter for sådanne aftaler. I dette tilfælde var det d'Arenberg - vingården beliggende i McLaren Valley - der gjorde det, hvilket indbragte dem kælenavnet 'Garnachas Vogter'. Og d'Arenberg Custodian Grenache er den røde vin, der bekræfter dette.

I dag er d’Arneberg - en af de første vingårde i området drevet af familien Osborn - ejer af næsten en tredjedel af den gamle garnacha i McLaren Valley (i det sydlige Australien, ca. 30 minutter fra byen Adelaide). Disse hektarer lægger sig til de vinmarker, som familien ejer - dateret tilbage til 1850 - og som vokser på meget varierede jorder: sandholdige, lerholdige og kalkholdige. Denne geologiske variation, kombineret med påvirkningen fra havbriserne - som modvirker varmen fra de varme somre - og de moderate vintre, sikrer, at druerne modnes korrekt og uden overraskelser, og opnår en optimal sund tilstand til vinificeringen. Hver enkelt af disse klaser overvåges af Chester Osborn (den seneste generation af familien), som er ansvarlig for at smage på bærrene direkte fra vinstokkene og fastsætte det optimale høsttidspunkt for hver enkelt parcel.

Når druerne er klar til at blive forvandlet til D'Arenberg Custodian Grenache, fortsætter arbejdet i vingården, og det vil indebære fodtrampning og kurvepressning. I D'Arenberg Custodian Grenache bliver små partier af druerne forsigtigt knust og derefter trampet med fødderne og presset i kurve. Når mosten er opnået, overføres D'Arenberg Custodian Grenache til gamle franske egetræsfade, hvor den vil gære og modnes på bærmen indtil den endelige assemblage. Til sidst vil D'Arenberg Custodian Grenache blive aftappet uden klaring eller filtrering, hvilket resulterer i en duftende, sofistikeret og kompleks vin, der beviser, at fordomme og idiosynkrasier undertiden er ubegrundede. Hvem ville ønske at slippe af med disse vinmarker?

2018

D'Arenberg Custodian Grenache 2018 er en koncentreret rødvin med en dyb lilla farve, frugtige toner i duften og en kraftfuld smag. Yderst raffineret. Denne vin fremviser aromaer af tomat, violer og røde bær. Til disse frugter tilføjes i smagen yderligere frugter som granatæble og rabarber. Smagsmæssigt er den fyldig med et medium krop. Saftig og sprød syrlighed. Fløjlsbløde og lette tanniner. Tør afslutning. Overordnet set, som en konklusion: let og meget tilgængelig at drikke.
2017

D'Arenberg Custodian Grenache 2017 er en koncentreret rødvin. Aromaerne er kraftfulde, med noter af tomatblade, violer og røde frugter. Smagsoplevelsen er dyb, med et middel fyldighed. Smagsnuancer af modne røde bær. Behagelig syreindhold, sprød og livlig. Silkebløde tanniner. Tør eftersmag med antydninger af lakrids.
2017
89 Parker
90 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.