Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vegansk
Naturlig
De Sol a Sol Velasco

De Sol a Sol Velasco

Intensitet og ægthed fra præfiloxeriske vinstokke
Vegansk
Naturlig
De Sol a Sol Velasco
75 cl.
2022
redeemFå 2,47 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Castilla-La Mancha
Forberedelsesområde Castilla-La Mancha
Esencia Rural
Vinkælder Esencia Rural
Pet-Nat, Vin
100% Tinto Velasco
Druetyper 100% Tinto Velasco
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDe Sol a Sol Velasco 2022

Rødvin Modnet på træ Naturlig og Vegansk. 12 måneder i brugt fransk egetræsbarrel.

Stil De Sol a Sol Velasco
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Røgede retter, Grøntsager, Bløde oste, Rødt kød, Risretter

Om De Sol a Sol Velasco

De Sol a Sol Velasco er en rødvin uden beskyttet oprindelsesbetegnelse, fremstillet af Esencia Rural i Quero, Toledo.



Julián Ruiz Villanueva, søn af en kvægavler og en landbruger, forlod som ung den hårde landbrugstilværelse for at studere i Madrid. År senere vendte han tilbage med en eksamen i socialvidenskab for at begynde på økologisk landbrug i et område, hvor disse metoder var ukendte.

Efter at have dyrket økologiske meloner og peberfrugter, kastede han sig i 1998 over økologisk vinproduktion. Med 50 hektar vinmarker, hvoraf de fleste er meget gamle, nogle endda før phylloxera-epidemien, fokuserede han på lokale druesorter, Airén og Tinto Velasco, suppleret med Tempranillo og Syrah. Filosofien hos Esencia Rural er at fremstille vine med minimal indgriben, så terroiret og druesorten kan udtrykke sig naturligt uden filtrering eller begrænsninger.

De Sol a Sol Velasco er en vin fremstillet af Tinto Velasco-druer fra en vingård på mindre end en hektar nær Quero, med omkring 1500 vinstokke der er omkring 150 år gamle, plantet i jordbund bestående af sand og kalk.

Efter manuel høst gennemgår vinen en fermenteringsproces med naturlige gærstammer. Den modnes i flere måneder i kontakt med drueskindet. Før aftapning på flaske lagres den i 12 måneder på brugte franske egetræsfade, uden filtrering og uden tilsætning af sulfitter.

2017

De Sol a Sol Velasco 2017 er en saftig rødvin med aromaer af røde frugter, urteduft og krydrede undertoner. Smagen er dyb, frisk og velsmagende. Det er en letdrikkelig vin med en tydelig syrlighed, velintegrerede tanniner og en lang, let balsamisk eftersmag.
2015 De Sol a Sol Velasco 2015 er en dyb, koncentreret og yderst udtryksfuld rødvin. Årgangen udmærker sig ved sin duft af særdeles moden rød frugt akkompagneret af subtile krydrede toner. Smagen er kraftfuld, intens, med fremragende syrebalance og en ekstremt vedvarende eftersmag.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

123,34 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.