Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vegansk
Naturlig
Denavolo Dinavolo

Denavolo Dinavolo

Hvidvin naturligt macereret med skind og modnet på bærme
Vegansk
Naturlig
Denavolo Dinavolo
75 cl.
2022
redeemFå 5,70 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Emilia-Romagna
Forberedelsesområde Emilia-Romagna
Vino da Tavola
Oprindelsesbetegnelse Vino da Tavola
Denavolo
Vinkælder Denavolo
Malvasia di Candia Aromatica, Marsanne, Ortrugo
Druetyper Malvasia di Candia Aromatica, Marsanne, Ortrugo
12.0
Betjening 12.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDenavolo Dinavolo 2022

Orangevin Maceration med skind Naturlig og Vegansk. 8 måneder på gærrester i rustfrit stål.

Stil Denavolo Dinavolo
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Risotto, Hvid fisk

Om Denavolo Dinavolo

Denavolo Dinavolo er en naturlig hvidvin fremstillet af Malvasia di Candia, Marsanne, Ortrugo og en glemte druesort. Den produceres af vingården Denavolo i Emilia-Romagna.

Denavolo er en lille vingård i Emilia-Romagna, der har taget navn efter det dominerende bjerg i området. Den blev grundlagt i 2005 af Giulio Armani. I markarbejdet, selvom det ikke er certificeret, anvender de udelukkende svovl og kobber, og arbejder med dyb respekt for miljøet. De producerer hvidvine ved at anvende metoder, der normalt er forbeholdt rødvine, såsom maseration med drueskind. Disse er vine med en gammeldags smag, traditionelle, fyldige og kraftige.

Denavolo Dinavolo er en hvidvin, der fremstilles på samme måde som de fleste rødvine. Først, når druerne ankommer til vingården, afstilkes og knuses de, hvorefter de anbringes i gæringstanke. Derefter gærer den under maseration med drueskind ved hjælp af naturlige gærstammer. Masceringsprocessen varer mellem 4 og 7 måneder. Efter vinificeringen modner vinen på bærmen i 8 måneder i rustfrie ståltanke. Til sidst bliver vinen tappet på flasker uden filtrering eller klaring. Der tilføjes ikke svovldioxid på noget tidspunkt i processen.

Denavolo Dinavolo er en naturlig hvidvin med skindmaceration, frisk og velsmagende med lette tanniner, designet til at kunne ældes perfekt på flaske.

2016 Denavolo Dinavolo 2016 fremstår med en bouquet af honning, karamel, citrusfrugter og antydninger af alpine blomster. Den byder også på frugtagtige og mineralske aromaer med en underliggende salinitet. På ganen er den kompleks, fyldig og besidder en imponerende struktur.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

284,83 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.