Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Dido La Universal

Dido La Universal

En hyldest til ungdommen
Økologisk
Dido La Universal
75 cl.
2023
93 Parker
93 Decántalo
redeemFå 3,13 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Montsant
Oprindelsesbetegnelse D.O. Montsant
Venus La Universal
Vinkælder Venus La Universal
Indeholder sulfitter
65% Grenache, 25% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
Druetyper 65% Grenache, 25% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDido La Universal 2023

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 16 måneder i forskellige beholdere.

Venus La Universal Dido 2023 er en rødvin, der forener ømhed og karakter med en naturlig elegance. Dens aroma, fyldt med saftige noter af røde frugter og den søde hilsen fra Grenache, smelter sammen med en stenet baggrund, der minder om terruñets strenge natur. I munden flyder den med balance, viser fine tanniner og en friskhed, der opretholder dens unge energi. En vibrerende og oprigtig vin, der hylder skønheden i det uperfekte og charmen ved det autentiske.

Stil Dido La Universal
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Forret, Fed fisk, Bløde oste, Rødt kød, Risretter

Om Dido La Universal

Dido La Universal er en ung, økologisk rødvin fra DO Montsant, fremstillet af vingården Venus La Universal. Det er en cuvée, hvor den dominerende Grenache suppleres med sorterne Merlot, Cabernet Sauvignon og Syrah.

Druerne til denne vin stammer fra en 10 hektar stor ejendom med forvitret granit. Granittens egenskaber gør, at den let skifter temperatur, idet den opvarmes om dagen og afkøles om natten. Denne særegenhed resulterer i en lang og god modning.

Gæringerne sker med ikke-selekterede gærtyper med det formål at bevare den aromatiske og strukturelle diversitet.

Derudover bearbejdes druerne hele, og macerationerne er forholdsvis korte. Modningen, som varer ni måneder, finder sted delvist i leramforaer og delvist i betontanke.


2023

Venus La Universal Dido 2023 er en rødvin, der forener ømhed og karakter med en naturlig elegance. Dens aroma, fyldt med saftige noter af røde frugter og den søde hilsen fra Grenache, smelter sammen med en stenet baggrund, der minder om terruñets strenge natur. I munden flyder den med balance, viser fine tanniner og en friskhed, der opretholder dens unge energi. En vibrerende og oprigtig vin, der hylder skønheden i det uperfekte og charmen ved det autentiske.
2022

Dido La Universal 2022 fremstår som en rødvin, der forfører med sin ungdommelighed og friskhed. I bouqueten udfolder den en palet af aromaer, hvor modne røde frugter og et karakteristisk strejf af mandarinskal dominerer, vævet sammen med nuancer af vilde urter og subtile blomsteragtige toner. Ved smagningen afsløres den som forførende og saftig, med en livlig og forfriskende indgang i ganen. Dens tanniner er ædle og bidrager til en glat tekstur, hvilket gør denne vin til et udsøgt valg til nydelse i ethvert øjeblik.
2021 Dido La Universal 2021 er en saftig rødvin, som olfaktorisk byder på duftnoter af friske frugter. Jordbær kommer til syne akkompagneret af en opfriskende balsamisk nuance på en diskret mineralsk baggrund. I ganen er den flydende og saftig, med en velintegreret syre, der bidrager til smidighed og friskhed. En rødvin med en indbydende sød start og en fløjlsblød fremtræden, ideel til at imponere ved enhver lejlighed.
2018

Dido La Universal 2018 er en saftig rødvin med aromaer af frisk rød og sort frugt, urteduft og en krydret undertone. Smagsmæssigt er den frugtrig, forfriskende og let. Vinen har fremtrædende tanniner og en livlig syre. Yderst letdrikkelig.

2014 Forfriskende og kraftfuld. Den udviser stor udtryksfuldhed med reminiscenser af mineraler og frugt. Lang eftersmag.

Intens kirsebærrød farve med granatrøde nuancer. Klar og meget skinnende.

Urteagtige strejf og en rigelig mængde frugt. Krydrede og røgede undertoner.
2013 Intens, udtryksfuld og frisk. De mineralske undertoner og frugten er fremtrædende. Med en vedvarende eftersmag.

Kraftfuld kirsebærrød med granatrøde glimt. Klar og skinnende.

Duftnoter med urtedominans og en overflod af moden frugt. Til sidst fremkommer krydrede og røgede nuancer.
2009 Indtagende, kraftfuld og varm start, glat og velsmagende forløb; med intens mineralitet og frugt, som fylder munden med fløjlsbløde fornemmelser. Yderst velsmagende og forfriskende, koncentreret, udtryksfuld, med velsmagende tanniner og god syrebalance. Fremragende ligevægt. Lang eftersmag. En fremragende og imødekommende vin, ledsager til stunder fyldt med glæde.

Intens kirsebærrød farve med granatrøde kanter. Klar og skinnende. Rigelig tåre, der farver glasset.

Rene og intense aromaer, meget tiltalende. Overrasker med en elegant indledende mineralitet blandet med meget middelhavske urtenoter. Når den åbnes, fremkommer meget moden og udtryksfuld frugt med likørprægede nuancer, afstemt med blide krydderier og røgede toner samt markante balsamiske indslag.
2008 Imponerende kraftfuld og bred indgang. Meget frisk og velsmagende passage gennem munden, rig på mørke frugter. Tydelige tanniner. Velafbalanceret. Lang eftersmag med nuancer af kakao og subtile antydninger af fadlagring.

Intens kirsebærrød farve med granatrøde kanter. Klar og skinnende. Særdeles fin tåre.

Intense indledende aromaer af mineraler og balsamiske noter. Efterhånden som den udvikler sig, fremkommer der rigelig moden og spirituøs frugt sammen med vegetabilske toner og spor af fadlagring.
2007 Kraftfuld og generøs indgang, ekstremt frisk. Eftersmagen vækker associationer til mørke bær, kakao og subtile antydninger af træ fra fadlagringen.

Dyb granatrød farve med intense lilla kanter og livlig i glasset.

Duftindtryk med minder om mineralske noter, blomster og krydderier.
2023
93 Parker
2022
93 Parker
2021
94 Parker
2020
93 Parker
2018
93 Parker
92 Peñín
2017
93 Parker
2016
93 Parker
2015
92 Peñín
2014
92 Parker
2013
93 Parker
93 Peñín
2012
92 Parker
92 Peñín
2011
93 Parker
2009
91 Peñín
2008
91 Peñín
2007
92 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

156,62 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.