Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Domaine Chantal Lescure Côte de Beaune Le Clos des Topes Bizot

Domaine Chantal Lescure Côte de Beaune Le Clos des Topes Bizot

En Pinot Noir, der elegant forener friskhed, mineralitet og sofistikation.
Økologisk
Domaine Chantal Lescure Côte de Beaune Le Clos des Topes Bizot
75 cl.
2021
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
AOC Beaune - Côte d'Or
Oprindelsesbetegnelse AOC Beaune - Côte d'Or
Domaine Chantal Lescure
Vinkælder Domaine Chantal Lescure
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDomaine Chantal Lescure Côte de Beaune Le Clos des Topes Bizot 2021

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 12 måneder på neutralt egetræsfad.

Domaine Chantal Lescure Côte de Beaune Le Clos des Topes Bizot 2021 er en fryd for sanserne. Med en smuk gylden gul farve udfolder den en udsøgt duft af friske citroner, græs, stenfrugter som abrikoser og saftige æbler i næsen. De bløde nuancer af søde krydderier, vanilje og konditorcreme tilføjer dybde til denne oplevelse. I munden skiller den sig ud med sin høje syre og medium krop, hvilket giver en bemærkelsesværdig intensitet, der kulminerer i en lang og behagelig afslutning. Dens mundfølelse er rund og cremet, hvilket gør den til en fremragende anbefaling for dem, der værdsætter en vin med balance mellem livlighed og indhyllende blødhed.

Stil Domaine Chantal Lescure Côte de Beaune Le Clos des Topes Bizot
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Modnede oste

Om Domaine Chantal Lescure Côte de Beaune Le Clos des Topes Bizot

I Bourgogne findes der vingårde, der taler højere end deres vine. Og så er der Domaine Chantal Lescure, hvor vinmarkens stilhed siger mere end ord kan beskrive. Her, på de bløde skråninger, der strækker sig fra Dijon til Meursault, ånder jorden i harmoni med vinstokken, og hver klase synes at være en afbalanceret samtale mellem naturen og tiden.

Grundlagt i 1975 af Chantal Lescure og Xavier Machard de Gramont, har denne familieejendom på 19 hektar gjort ægthed til sit kendetegn. Siden 2006 er alle deres vinmarker blevet dyrket efter certificeret økologisk landbrug, en beslutning der går ud over blot en etiket. Det er en måde at forstå vin som en levende organisme, en forlængelse af det omkringliggende landskab.

Et af de mest strålende eksempler på denne filosofi er Côte de Beaune Le Clos des Topes Bizot, en vin der indfanger essensen af dette privilegerede hjørne i den sydlige del af Beaune-bjerget. Vinstokkene, plantet for mere end 60 år siden på en stenet ler-kalkstensjord, vender mod øst og modtager den rette mængde sol, hvilket tillader druerne at modne langsomt uden at miste friskhed.

Arbejdet i vinmarken er minutiøst: lave udbytter, manuel høst og en absolut respekt for jordens liv. Druerne høstes på det præcise modenhedspunkt, presses forsigtigt, og mosten gærer naturligt i egetræsfade (kun mellem 10 og 15 % nye). Derefter hviler vinen på sin bærme i 15 måneder, hvilket tilføjer tekstur, dybde og en diskret elegance, der ikke søger at blænde, men snarere at blive i hukommelsen.

Domaine Chantal Lescure viser, at modernitet i Bourgogne ikke handler om at bryde med traditionen, men om at forstå den med respekt og nutidig følsomhed. Hver flaske er et løfte: at drikke et stykke jord, der stadig lever.


 

2021

Domaine Chantal Lescure Côte de Beaune Le Clos des Topes Bizot 2021 er en fryd for sanserne. Med en smuk gylden gul farve udfolder den en udsøgt duft af friske citroner, græs, stenfrugter som abrikoser og saftige æbler i næsen. De bløde nuancer af søde krydderier, vanilje og konditorcreme tilføjer dybde til denne oplevelse. I munden skiller den sig ud med sin høje syre og medium krop, hvilket giver en bemærkelsesværdig intensitet, der kulminerer i en lang og behagelig afslutning. Dens mundfølelse er rund og cremet, hvilket gør den til en fremragende anbefaling for dem, der værdsætter en vin med balance mellem livlighed og indhyllende blødhed.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.