Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Charlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée

Charlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée

Den mest fascinerende udgave af A.O.C. Charmes-Chambertin Grand Cru
Biodynamisk
Charlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée
75 cl.
2021
92 Decántalo
redeemFå 27,51 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
A.O.C. Charmes-Chambertin Grand Cru
Oprindelsesbetegnelse A.O.C. Charmes-Chambertin Grand Cru
Domaine Phillippe Charlopin-Parizot
Vinkælder Domaine Phillippe Charlopin-Parizot
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCharlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée 2021

Rødvin Biodynamisk.

Charlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée 2021 er en ikonisk rødvin. Koncentreret og kompleks, den er en intens vin med dyb farve og meget aromatisk. Næsen afslører noter af jordbær, solbær, stenfrugt og lakrids. Smagen er yderst overdådig og kompleks, tekstureret, fyldt med nuancer. Har et stort lagringspotentiale.

Stil Charlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop

Om Charlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée

Mange betragter A.O.C. Charmes-Chambertin Grand Cru som et af de mindre spændende terroirs i den sydlige del af Côte de Nuits (nord for Bourgognes Côte d'Or). Ikke desto mindre fastholder andre, at området i de rette hænder kan frembringe nogle af Frankrigs fornemste vine. En af disse hænder tilhører Philippe Charlopin, en af de mest anerkendte og bemærkelsesværdige vinbønder i den nuværende vinverden.

Uden at tage fejl af dem, der ikke finder A.O.C. Charmes-Chambertin Grand Cru særlig tiltalende, er der uden tvivl noget ved dette område, der får Philippe Charlopin til fortsat at investere sin energi her. Faktisk, hvis der er noget han mestrer, så er det at udvinde det bedste fra denne jord. Hans rødder er her, i den hektar han arvede fra sine forældre, hvilket var startskuddet for hans selvstændige karriere i 1977. Både hans barndom og ungdom blev også tilbragt her, blandt vinstokke og vinmarker, hvor han lærte både de grundlæggende og de essentielle aspekter af vinavl. Denne tradition opretholdes den dag i dag, altid med en naturlig filosofi og minimal indgriben, med manuelt arbejde og biodynamiske tilgange, der fuldt ud respekterer både planten og drueklaserne, som vil blive høstet. I dag bistår hans søn Yann ham i disse opgaver, idet han overtager stafetten for en hel Bourgogne-tradition.

Lektionerne og læringen fortsætter i vinkælderen, hvor Charlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée også vinificeres med minimal indgriben. Dette vil tillade pinot noir at afspejle terroiret uden forbehold, og de ler- og kalkholdige jorde, der er karakteristiske for regionen. Modningen, og den efterfølgende stabilisering og aftapning, vil være de sidste skridt i hele denne proces. Med stor arbejdsindsats og dedikation lykkedes det Philippe Charlopin at vokse og udvide sine vingårde til andre områder som Morey-Saint-Denis og Vougeot. Ikke desto mindre har A.O.C. Charmes-Chambertin altid været der. Tro mod sine rødder forstår Philippe Charlopin at udnytte det bedste fra dette område. Han forstår og kender det som sin egen bukselomme. Oplev det sammen med ham og Charlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée. Du vil ikke fortryde det.

2021

Charlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée 2021 er en ikonisk rødvin. Koncentreret og kompleks, den er en intens vin med dyb farve og meget aromatisk. Næsen afslører noter af jordbær, solbær, stenfrugt og lakrids. Smagen er yderst overdådig og kompleks, tekstureret, fyldt med nuancer. Har et stort lagringspotentiale.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

1.375,46 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.