Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Charlopin-Parizot Clos Saint Denis Grand Cru

Charlopin-Parizot Clos Saint Denis Grand Cru

En formidabel rødvin betragtet som Mozarten fra Côte de Nuits
Biodynamisk
Charlopin-Parizot Clos Saint Denis Grand Cru
75 cl.
2022
75 cl.
2020
redeemFå 55,32 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
A.O.C. Clos Saint Dennis Grand Cru/ Côte d'or
Oprindelsesbetegnelse A.O.C. Clos Saint Dennis Grand Cru/ Côte d'or
Domaine Phillippe Charlopin-Parizot
Vinkælder Domaine Phillippe Charlopin-Parizot
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCharlopin-Parizot Clos Saint Denis Grand Cru 2022

Rødvin Biodynamisk.

Vinparring
Vildt, Hvidt kød, Sushi, Fed fisk, Rødt kød

Om Charlopin-Parizot Clos Saint Denis Grand Cru

I årevis er deres flasker blevet solgt under andre betegnelser. Endelig - og heldigvis - har A.O.C. Clos Saint Denis Grand Cru opnået sin retmæssige plads. Beliggende mellem Gevrey-Chambertin og Clos de Vougeot har denne betegnelse skabt sig en niche ved egen kraft, hvilket har ført til anerkendelse af dens unikke status. Og det kunne ikke være anderledes. Dens brune og kalkholdige jorde er i stand til at frembringe meget rige og delikate, lette vine: Dette karaktertræk har ført mange til at sammenligne disse vine med Mozarts elegance og finesse. En af disse producenter er Philippe Charlopin, som fremstiller Charlopin-Parizot Clos Saint Denis Grand Cru.

Pinot noir (druen som udgør sjælen i Bourgogne) er druesorten, der anvendes til fremstilling af denne fuldstændig biodynamiske rødvin med minimal indgriben. For Philippe Charlopin skal terroir være det mest afgørende i en vin, uden nogen form for indgriben, der kan forklæde eller skjule dets sande natur. Dette indebærer en meget naturlig filosofi, med dyb respekt for miljøet, hvor økosystemet og planten bør være det mest fremtrædende. Intet bør forstyrre vinstokkens udvikling (højst kontrollere dens udbytte en smule), og lade vinmarken og frugten være den rene udtryk for det miljø, hvor de er vokset frem. I denne opgave er Philippe Charlopin ikke alene. Ved hans side er hans søn, Yann Charlopin, som er en talentfuld elev af denne skole, der hver dag rekrutterer flere og flere entusiaster og tilhængere.

Endnu et stærkt punkt i fremstillingen af Domaine Philippe Charlopin-Parizot er i lagringen, hvor der altid kombineres brug af nye og gamle fade. Her er Philippe Charlopin en mester, idet han formår at kontrollere og tæmme karakteren af Charlopin-Parizot Clos Saint Denis Grand Cru. Uden tvivl en af de mest specielle rødvine fra Bourgogne.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

2.766,04 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.