Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Domaine de la Pinte Vin Jaune

Domaine de la Pinte Vin Jaune

En hvidvin fra Jura under blomsterflor
Biodynamisk
Domaine de la Pinte Vin Jaune
62 cl
2016
redeemFå 13,28 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Jura
Forberedelsesområde Jura
AOC Arbois Pupillin
Oprindelsesbetegnelse AOC Arbois Pupillin
Domaine de la Pinte
Vinkælder Domaine de la Pinte
Indeholder sulfitter
100% Savagnin
Druetyper 100% Savagnin
14.0
Betjening 14.0
62 cl
Volumenindenhold 62 cl

SmagsnoterDomaine de la Pinte Vin Jaune 2016

Hvidvin Modnet på træ Biodynamisk.

Domaine de la Pinte Vin Jaune 2016 er en lille skat fra Jura. Når man nærmer sig næsen, fornemmes noter af valnødder, modne æbler og et strejf af indbydende krydderier, autentiske kendetegn for denne sort. I munden kombineres dens cremede struktur og livlige krop i en symfoni af smage, der baner vejen for en velafbalanceret syre, hvilket resulterer i en usædvanlig livlighed for dens stil. Denne årgang 2016 er kendetegnet ved sin friskhed og elegance, og tilbyder en mindeværdig oplevelse for dem, der søger at udforske vine med unik personlighed og autenticitet i hver slurk.

Stil Domaine de la Pinte Vin Jaune
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Modnede oste

Om Domaine de la Pinte Vin Jaune

Domaine de la Pinte Vin Jaune er en fadlagret biodynamisk hvidvin produceret af Domaine de la Pinte med druesorten savagnin inden for betegnelsen AOC Arbois i Jura, Frankrig.

Domaine de la Pinte blev grundlagt i 1953 af Roger Marin. Det er en familiedrevet vingård beliggende i hjertet af Arbois, i det franske departement Jura. I dag fortsætter hans søn, Pierre Martin, familiearven og har udvidet vingården til 34 hektar. Som et kendetegn ved vingården fremstilles der karakteristiske vine under biodynamiske principper.

Domaine de la Pinte Vin Jaune stammer fra vinmarker plantet på blå mergeljord, beliggende 400 meter over havets overflade. Vinstokkene dyrkes efter økologiske og biodynamiske metoder, med respekt for terroirets naturlige omgivelser. Udbyttet pr. hektar er meget lavt, omkring 20 hektoliter, og druerne høstes manuelt på det optimale modningstidspunkt.

Druerne fra Domaine de la Pinte Vin Jaune presses direkte, og mosten gærer med naturlige gærstammer ved temperaturer under 20°C. Derefter finder en spontan malolaktisk gæring sted. Efterfølgende lagres vinen i 6 år og 3 måneder under et flor-slør i franske egetræsfade på 228 liter. Endelig foretages en let filtrering med siliciumdioxid før flaskning.

Domaine de la Pinte Vin Jaune er en kompleks, kraftfuld og yderst elegant vin. En hvid Jura-vin fremstillet under flor-slør med en imponerende aromatisk vedholdenhed.

2016

Domaine de la Pinte Vin Jaune 2016 er en lille skat fra Jura. Når man nærmer sig næsen, fornemmes noter af valnødder, modne æbler og et strejf af indbydende krydderier, autentiske kendetegn for denne sort. I munden kombineres dens cremede struktur og livlige krop i en symfoni af smage, der baner vejen for en velafbalanceret syre, hvilket resulterer i en usædvanlig livlighed for dens stil. Denne årgang 2016 er kendetegnet ved sin friskhed og elegance, og tilbyder en mindeværdig oplevelse for dem, der søger at udforske vine med unik personlighed og autenticitet i hver slurk.
2008 Domaine de la Pinte Vin Jaune 2008 er en velmodnet vin med komplekse aromaer af tørrede frugter, kandiserede nuancer, krydrede toner og et strejf af krydderi. Smagsmæssigt er den kraftfuld, fyldig og intens, hvilket afsløres gennem en forførende aromatisk fasthed.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

663,85 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.