Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Domaine Huet Vouvray Haut Lieu Moelleaux

Domaine Huet Vouvray Haut Lieu Moelleaux

Chenin's essens i sin ypperste form
Biodynamisk
Domaine Huet Vouvray Haut Lieu Moelleaux
75 cl.
2020
94 Parker
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Loire
Forberedelsesområde Loire
AOC Vouvray
Oprindelsesbetegnelse AOC Vouvray
Domaine Huet
Vinkælder Domaine Huet
Andre mousserende vine, Vin
Indeholder sulfitter
100% Chenin Blanc
Druetyper 100% Chenin Blanc
9.0
Betjening 9.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDomaine Huet Vouvray Haut Lieu Moelleaux 2020

Hvidvin På bærme Biodynamisk.

Domaine Huet Vouvray Haut Lieu Moelleux 2020 er en flydende juvel, der fortryller fra første øjeblik. Dets strålende gyldne farve inviterer os til at opdage dets rige aromatiske palet, hvor hyldeblomst, nektarin og et strejf af citron spiller i perfekt harmoni. Ved smagningen fyldes munden med den modne ananas' fyldighed, den subtile varme fra ingefær og den citrusfriske citron. Denne vin udmærker sig ved en mesterlig balance mellem sødme og syre, hvilket resulterer i en lang og behagelig afslutning. Det er en ideel vin for dem, der værdsætter de friske og frugtige kompleksiteter af en fremragende Vouvray.

Stil Domaine Huet Vouvray Haut Lieu Moelleaux
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Foie gras, Skaldyr, Hvid fisk, Hvidt kød, Sushi, Krydrede retter

Om Domaine Huet Vouvray Haut Lieu Moelleaux

Ignorerer vi de konventionelle ure og kalendere, i Domaine Huet, er det månens faser, planeterne og jordens rytmer, der dikterer hvert skridt i vinmarken. Grundlagt i 1928 af Victor Huet og hans søn Gaston, var denne ejendom i Loire-dalen en af de første til at omfavne biodynamisk vindyrkning i Frankrig, idet de forstod, at den sande hemmelighed bag en stor vin ligger i at respektere jorden, vinstokken og omgivelserne.

I dag råder Domaine Huet over 35 hektar chenin blanc, fordelt på tre legendariske parceller: Haut-Lieu, Le Mont og Clos du Bourg. Hver vinmark har sin egen personlighed, og hver vinstok plejes med den følsomhed, som fortidens vinbønder besad, de der forstod, at en vinmark er liv, hukommelse og tid.

Blandt deres skatte stråler Domaine Huet Vouvray Haut Lieu Moelleux, en vin der indfanger essensen af chenin i sin ypperste form. Den stammer fra vinmarker over 10 år gamle plantet på ler-kalkstensjord, dyrket biodynamisk for at bevare terroirets karakter og druens autenticitet. Processen er lige så delikat som vinen selv. Først presses druerne med forsigtighed, og efter 24 timers hvile deles mosten i to dele: den ene del gæres i rustfri ståltanke og den anden i brugte tønder. Gæringen varer, så længe mostens rigdom og de lokale gærcellers aktivitet kræver, og derefter modnes vinen i 6 måneder, før den tappes på flaske.

Domaine Huet Vouvray Haut Lieu Moelleux forener elegance, kompleksitet og en afdæmpet sødme. En perle fra Loire, der formår at formidle historien om sine vinmarker, respekten for jorden og besættelsen af typicitet i hvert glas. 



 

2020

Domaine Huet Vouvray Haut Lieu Moelleux 2020 er en flydende juvel, der fortryller fra første øjeblik. Dets strålende gyldne farve inviterer os til at opdage dets rige aromatiske palet, hvor hyldeblomst, nektarin og et strejf af citron spiller i perfekt harmoni. Ved smagningen fyldes munden med den modne ananas' fyldighed, den subtile varme fra ingefær og den citrusfriske citron. Denne vin udmærker sig ved en mesterlig balance mellem sødme og syre, hvilket resulterer i en lang og behagelig afslutning. Det er en ideel vin for dem, der værdsætter de friske og frugtige kompleksiteter af en fremragende Vouvray.
2020
94 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.