Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Domaine Jean Foillard Beaujolais Nouveau

Domaine Jean Foillard Beaujolais Nouveau

Triumfen af enkelhed
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Domaine Jean Foillard Beaujolais Nouveau
75 cl.
2025
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,94 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,30 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.50%
Alkohol 11.50%
Beaujolais
Forberedelsesområde Beaujolais
AOC Beaujolais
Oprindelsesbetegnelse AOC Beaujolais
Domaine Jean Foillard
Vinkælder Domaine Jean Foillard
100% Gamay
Druetyper 100% Gamay
13.0
Betjening 13.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDomaine Jean Foillard Beaujolais Nouveau 2025

Rødvin Naturlig, Økologisk og Vegansk.

Stil Domaine Jean Foillard Beaujolais Nouveau
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Charcuteri, Pasta, Pizzaer

Om Domaine Jean Foillard Beaujolais Nouveau

Enkelheden behøver ikke at være i modstrid med kvaliteten, hvilket Jean Foillard år efter år beviser hver tredje torsdag i november, når han præsenterer sin Beaujolais Nouveau ved den mest forventningsfulde fest i Beaujolais-regionen syd for Bourgogne (Frankrig). Denne naturvinproducent, som begyndte at følge Jules Chauvets lærdomme og udfordrede alle kommercielle mærker, er ikke kun i stand til at skabe dybe, velstrukturerede og komplekse vine, men kan også imponere os med mere ukomplicerede, men stadig fremragende vine.

Det beviser han med denne Domaine Jean Foillard Beaujolais Nouveau, en ung rødvin, hvis druer stammer fra den berømte granit- og skiferbakke Côte de Py, beliggende i udkanten af byen Villié-Morgon. Gamle gamay-stokke, der dyrkes økologisk og er fri for enhver form for kemiske produkter. Høsten foregår manuelt, og når druerne ankommer til vingården, følger de sin mentors ord: "Le vin, moins on le touche, mieux ça vaut" (Jo mindre man rører ved vinen, desto bedre bliver den), hvilket betyder, at druerne vinificeres ved kold maceration i 10 dage med naturlige gærkulturer. Til sidst tappes vinen på flaske uden at korrigere syreniveauet, uden chaptalisering og uden filtrering.

På denne måde overrasker Foillard os altid. Samtidig med at han fremstiller ambitiøse vine, der nøgternt udtrykker terroirets karakteristika, præsenterer han os for denne Domaine Jean Foillard Beaujolais Nouveau. En Beaujolais Nouveau, der, uden at miste den unge vins muntre og enkle stil, tilbyder en imponerende friskhed og fylde.

2022

Domaine Jean Foillard Beaujolais Nouveau 2022 er en saftig rødvin med aromaer af frisk rød frugt, florale undertoner og antydninger af underskov. Smagen er delikat, ren og strømmende. Vinen byder på en strålende syrlighed, en fløjlsblød finesse og tætte, kraftfulde tanniner. Eftersmagen er lang og distingveret.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,94 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,30 kr er forsendelsen gratis med DPD.