Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Domaine La Barroche Fiancée Châteauneuf-du-Pape

Domaine La Barroche Fiancée Châteauneuf-du-Pape

Den rige og delikate udtryk for en ny generation af Châteauneuf-du-Pape
Økologisk
Domaine La Barroche Fiancée Châteauneuf-du-Pape
75 cl.
2019
redeemFå 12,05 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.00%
Alkohol 15.00%
Rhône
Forberedelsesområde Rhône
AOC Châteauneuf-du-pape
Oprindelsesbetegnelse AOC Châteauneuf-du-pape
Domaine la Barroche
Vinkælder Domaine la Barroche
Indeholder sulfitter
50% Grenache, 50% Syrah
Druetyper 50% Grenache, 50% Syrah
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDomaine La Barroche Fiancée Châteauneuf-du-Pape 2019

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 18 måneder i demi-muide af 600 liters egetræ.

Domaine La Barroche Fiancée Châteauneuf-du-Pape 2019 er en koncentreret rødvin med komplekse aromaer af moden mørk frugt, røgfyldte noter og anstrøg af sorte oliven. Smagen er cremet, rig og overdådig. En vin med medium til fuld krop, dybt koncentreret, men overraskende livlig på ganen. Afslutningen er bred, lang og særdeles vedholdende.

 

Stil Domaine La Barroche Fiancée Châteauneuf-du-Pape
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Rødt kød

Om Domaine La Barroche Fiancée Châteauneuf-du-Pape

AOC Châteauneuf-du-Pape, hvis navn direkte oversat betyder "pavens nye slot", fik sit navn fra pave Johannes XXII, som var så betaget af området, at han fik bygget et slot i den pågældende by i Rhône-regionen og fremmede vindyrkningen. En appellation som er blandt de mest anerkendte i det sydlige Rhône, hvis vine er kendt for deres klassiske stil. Ikke desto mindre har personer som Julien Barrot, den nyeste generation af et familieejendom fra det 14. århundrede, grebet tøjlerne på vingården med kraft for at tilbyde den karakteristiske overdådighed af Châteauneuf-du-Pape-vine med yderste finesse og elegance. Det vil sige, et frisk pust til en ellers noget stivnakkede betegnelse.

I vingården Domaine La Barroche, tog Julien sammen med sin søster Laeticia i 2002 et kvalitativt spring fra at producere vin i løs vægt til flaskeproduktion. Ved at være mere krævende i vinmarken og mindre interventionistiske i vinkælderen, opdagede de det store potentiale i de århundrede gamle vinstokke, som de har på de 12,5 hektar vinmarker, og skabte produktioner som Domaine La Barroche Fiancée Châteauneuf-du-Pape, en vin lavet på sorte grenache og syrah druer, som uden brug af kemikalier og med en begrænset produktion, viser storheden af det sandholdige og lerholdige terroir i området. Høsten foregår fuldstændig manuelt, og i vinkælderen foregår vinificeringen separat for hver druesort. Derefter fjernes de umodne stilke, og vinen forbliver på drueklaserne i 4 uger. Efterfølgende modner grenache i gamle egetræsfade, mourvèdre og syrah i 600L fade og cinsault i rustfrie ståltanke. 18 måneder senere aftappes vinen ufiltreret.

Det skal bemærkes, at med en begrænset produktion på 1.000 flasker, kan Domaine La Barroche Fiancée Châteauneuf-du-Pape være vanskelig at finde, og især når man tager i betragtning, at det er en vin, der ikke produceres i alle årgange. Så hvis du ønsker at opleve essensen af næste generations Châteauneuf-du-Pape-vine, bør du bestemt ikke gå glip af chancen for at få fat i en flaske.

 

2019

Domaine La Barroche Fiancée Châteauneuf-du-Pape 2019 er en koncentreret rødvin med komplekse aromaer af moden mørk frugt, røgfyldte noter og anstrøg af sorte oliven. Smagen er cremet, rig og overdådig. En vin med medium til fuld krop, dybt koncentreret, men overraskende livlig på ganen. Afslutningen er bred, lang og særdeles vedholdende.

 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

602,55 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.