Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Domaine Lafage Cadireta

Domaine Lafage Cadireta

En chardonnay gæret på viognier-bundfald
Økologisk
Domaine Lafage Cadireta
75 cl.
2025
redeemFå 2,24 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Languedoc-Roussillon
Forberedelsesområde Languedoc-Roussillon
VDP des Côtes Catalanes
Oprindelsesbetegnelse VDP des Côtes Catalanes
Domaine Lafage
Vinkælder Domaine Lafage
Indeholder sulfitter
95% Chardonnay, 5% Viognier
Druetyper 95% Chardonnay, 5% Viognier
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterDomaine Lafage Cadireta 2025

Hvidvin Modnet på træ Økologisk. 3 måneder på fad.

Stil Domaine Lafage Cadireta
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Risretter, Bløde oste, Hvid fisk

Om Domaine Lafage Cadireta

Hvert vindyrkningsområde har sit eget unikke terroir, hvilket bidrager til mangfoldigheden og særpræget af de vine, der produceres over hele verden. Jordbundstypen, klimaet og topografien har direkte indflydelse på vinstokkenes vækst og druernes udvikling og giver derfor unikke egenskaber til vinen. En person, der har formået at udnytte de forskellige terroirs, der er spredt over hele Roussillon i det sydlige Frankrig, er Jean-Marc Lafage. En talentfuld selvstændig vinbonde, der sammen med sin hustru Eliane Lafage dyrker 36 hektar mellem havet og bjergene, som er opdelt i tre meget specifikke terroirs. På den ene side er der sorte mergeljorde i L’Agly, på den anden side kalkholdige jorde i Perpignan og endelig marmor-skiferjorde i Les Aspres. Som et resultat af denne variation af klimaer og terroirs tilbyder de et bredt udvalg af hvidvine, rødvine og rosévine med et forhold mellem kvalitet og pris, der er en ren nydelse.

Inden for deres varierede portefølje er Domaine Lafage Cadireta en hvidvin fremstillet af chardonnay-druen, der dyrkes nær Middelhavskysten på dybe ler-kalkjorde. Vinstokke med en gennemsnitlig alder på 15 år og med et begrænset udbytte på 45 hl/ha. Når druerne når deres optimale modenhed, høstes de og transporteres straks til vingården. Her gennemgår de en kold præfermentativ maceration og macerer på fine gærrester af viognier-sorten. 20% af cuvéen gærer i nye Bourgogne-tønder, og resten i rustfrit stål. Endelig modner vinen på fine gærrester i 3 til 6 måneder i træ.

Med tanke på at IGP des Côtes Catalanes i vinregionen Languedoc-Roussillon er en betegnelse, der er kendt for sit middelhavsklima og mangfoldighed af jordbundstyper, er Domaine Lafage Cadireta udtrykket for husets stil. Friskhed, intensitet og fylde til en yderst forførende pris.

 

2024 Domaine Lafage Cadireta 2024 er en hvidvin, der inviterer dig til at nyde dens friskhed og elegance. På næsen imponerer den med noter af abrikos og eksotiske frugter, der fremkalder en strålende sommerdag. På ganen afslører den en godt afbalanceret struktur, hvor dens fylde harmonerer perfekt med en livlig syre. De subtile strejf af brioche tilføjer en lækker dimension, hvilket gør hver tår mindeværdig. Årgangen 2024 har været særligt gunstig, hvilket har gjort det muligt for druerne at udtrykke hele deres karakter. Denne vin udmærker sig ved sin evne til at tilføre et sofistikeret og forfriskende præg, ideel for dem, der værdsætter subtilitet og delikatesse i hvert glas.
2022

Domaine Lafage Cadireta 2022 er en aromatisk hvidvin med intense noter af moden frugt sammen med krydrede undertoner og antydninger af citrus. Smagsmæssigt er den fyldig, frisk og velkonstrueret. En flydende vin med sprød syre og en behagelig fylde, afrundet med et diskret hint af vanilje og frugt.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

111,76 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.