Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Domaine Lafage Centenaire

Domaine Lafage Centenaire

Århundredegamle vinmarker med udsigt over Middelhavet
Økologisk
Domaine Lafage Centenaire
75 cl.
2025
redeemFå 2,26 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Languedoc-Roussillon
Forberedelsesområde Languedoc-Roussillon
VDP des Côtes Catalanes
Oprindelsesbetegnelse VDP des Côtes Catalanes
Domaine Lafage
Vinkælder Domaine Lafage
Indeholder sulfitter
80% Grenache Blanc, 20% Roussanne
Druetyper 80% Grenache Blanc, 20% Roussanne
9.0
Betjening 9.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterLafage Centenaire 2025

Hvidvin Økologisk.

Lafage Centenaire 2025 er en hvidvin, der imponerer med sin friskhed og balance, med aromaer der minder om skiver af pærer, hvide ferskner og et strejf af citronskal flettet sammen med friske urter. I munden fremstår den rund og harmonisk, med et delikat strejf af bitre mandler og grønne pærer, der forlænges over en baggrund af vilde urter, hvilket efterlader en vibrerende og forførende afslutning, der indbyder til at nyde den når som helst.

Stil Domaine Lafage Centenaire
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvid fisk, Hvidt kød, Sushi, Pasta, Skaldyr

Om Domaine Lafage Centenaire

Hvis du nogensinde har hørt udtrykket "mar og montaña", bør du vide, at det refererer til en kulinarisk tradition, der kombinerer ingredienser fra havet og bjerget i tilberedningen af retter. Denne blanding af smage er almindelig i flere regionale køkkener og bygger på brugen af friske, lokale produkter fra både havet og landet. Men når dette udtryk bruges til at beskrive vinene fra Domaine Lafage, henviser vi til en vingård, hvis vine er et direkte resultat af unikke terroirs, der nyder godt af Middelhavets brise og de forfriskende tramontana-vinde, der lufter vinstokkene i en højde af 300 meter over havets overflade. I alt 36 hektar gamle vinstokke beliggende i området omkring Perpignan i Languedoc-Roussillon (Frankrig), som Jean-Marc Lafage og hans hustru Éliane Salinas forvalter for at skabe et bredt udvalg af friske, underholdende og letdrikkelige hvide, rosé og røde vine.

I tilfældet med Domaine Lafage Centenaire drejer det sig om en hvidvin fremstillet af druesorterne hvid grenache, grå grenache og roussanne. Gamle vinstokke på over 90 år beliggende på maritime terroirs med rullestensjord og udsigt til Middelhavet. I vinmarken praktiseres der bæredygtigt landbrug, og høsten foregår manuelt i to omgange. Derefter foretages en tredje sortering i vingården, før druerne presses forsigtigt for at påbegynde gæringen. Endelig modnes 70% af vinen på fine gærrester, og de resterende 30% i nye fade i 4 måneder.

Resultatet af århundredegamle vinstokke, deraf navnet, Domaine Lafage Centenaire er en hvidvin, som afspejler alle dyderne fra havbrisen og tramontana-vinden. Et fremragende visitkort for IGP Côtes Catalanes til en yderst attraktiv pris.

 

2025

Lafage Centenaire 2025 er en hvidvin, der imponerer med sin friskhed og balance, med aromaer der minder om skiver af pærer, hvide ferskner og et strejf af citronskal flettet sammen med friske urter. I munden fremstår den rund og harmonisk, med et delikat strejf af bitre mandler og grønne pærer, der forlænges over en baggrund af vilde urter, hvilket efterlader en vibrerende og forførende afslutning, der indbyder til at nyde den når som helst.
2024 Lafage Centenaire 2024 fortryller med sin friskhed og charme. På næsen udfolder den en delikat duft af skivede pærer, hvide ferskner og citronskal, sammenvævet med et strejf af friske urter. På ganen viser dens blødhed og balance sig med noter af bitre mandler, grønne pærer og en baggrund af vilde urter, der erobrer smagsløgene. Dens afslutning er attraktiv og livlig, hvilket inviterer til gentagelse. Denne vin udmærker sig ved sin lethed og harmoni, egenskaber der gør den til et ideelt valg for dem, der søger en ung og frisk hvidvin, perfekt til at nyde ved enhver særlig lejlighed.
2021

Domaine Lafage Centenaire 2021 er en fyldig hvidvin med aromaer af citrusfrugter, hvide frugter og florale undertoner suppleret med mineralske noter. Smagsmæssigt er den rig, kraftfuld og smørblød. Vinen udviser en fremragende struktur og byder på intense frugtagtige fornemmelser samt sublime mineralske indtryk.
2024
92 Suckling
2023
92 Suckling
2022
92 Suckling
2021
92 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

112,88 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.