Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Domaine Leflaive Pouilly-Fuisse

Domaine Leflaive Pouilly-Fuisse

Forførende sofistikeret
Biodynamisk
Domaine Leflaive Pouilly-Fuisse
75 cl.
2023
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,39 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,46 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
AOC Pouilly-Fuissé
Oprindelsesbetegnelse AOC Pouilly-Fuissé
Domaine Leflaive
Vinkælder Domaine Leflaive
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
12.0
Betjening 12.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDomaine Leflaive Pouilly-Fuisse 2023

Hvidvin Modnet på træ Biodynamisk.

Stil Domaine Leflaive Pouilly-Fuisse
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Skaldyr, Hvid fisk, Rødt kød, Risretter, Hvidt kød, Grøntsager, Stærkt krydrede retter

Om Domaine Leflaive Pouilly-Fuisse

Domaine Leflaive Pouilly-Fuissé er en biodynamisk hvidvin fremstillet af Domaine Leflaive i AOC Pouilly-Fuissé med druesorten Chardonnay.

Domaine Leflaive anses for at være en af de mest prestigefyldte vinproducenter inden for hvidvine fra Bourgogne. Ejendommens historie kan spores tilbage til 1717, men i dag ledes den af Pierre Vincent, nevøen til Anne-Claude Leflaive, som omlagde hele ejendommen til biodynamisk drift med særdeles imponerende resultater.

Domaine Leflaive Pouilly-Fuissé stammer fra gamle vinstokke plantet i et område, der for millioner af år siden var en del af et lavvandet jurahav og som nu består af fossilholdig mergel og kalkholdig mergelsten. Siden 1997 har man anvendt biodynamiske dyrkningsmetoder med organiske præparater og planteinfusioner. Høsten foregår manuelt.

I vinkælderen undergår druerne en langsom og skånsom presning ved hjælp af pneumatisk pres. Mosten dekanteres over 24 timer, hvorefter der sker en spontan gæring med naturlige gærstammer i rustfri ståltanke. Domaine Leflaive Pouilly-Fuissé modner i 12 måneder på egetræsfade og yderligere 6 måneder i små rustfri ståltanke.

Domaine Leflaive Pouilly-Fuissé er en hvidvin produceret af en af de mest anerkendte hvidvinsproducenter fra Côte de Beaune (Bourgogne). Udsøgt elegant.
2017 Domaine Leflaive Pouilly-Fuisse 2017 er en hvidvin med en aromatisk bouquet af duft af friske gule frugter, citrusfrugter og friske urter. På ganen er den tør, frisk, frugtagtig og med en vedvarende saltet eftersmag.
2017
91 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,39 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,46 kr er forsendelsen gratis med DPD.