Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon

Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon

En chardonnay fra et fremragende terroir i Côte de Beaune
Biodynamisk
Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon
75 cl.
2023
93 Parker
redeemFå 59,52 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
AOC Puligny-Montrachet 1er Cru / Côte-d'Or
Oprindelsesbetegnelse AOC Puligny-Montrachet 1er Cru / Côte-d'Or
Domaine Leflaive
Vinkælder Domaine Leflaive
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
12.0
Betjening 12.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDomaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2023

Hvidvin Modnet på træ Biodynamisk. 12 måneder i franske egetræsfade.

Stil Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Hvid fisk

Om Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon

Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon er en biodynamisk hvidvin, lagret på træ, fremstillet af druesorten chardonnay af Domaine Leflaive i betegnelsen AOC Puligny-Montrachet 1er Cru/Côte-d'Or, i Bourgogne (Frankrig).
 
Som en fremtrædende repræsentant for Puligny-Montrachet, har Domaine Leflaive formået at røre ved hjertet af mange med deres hvide vine. Grundlagt i 1917 af en skibsingeniør, som arvede vinmarker i dette område af Bourgogne, er domænet efter hans død blevet drevet af hans fire børn, der fortsætter med at opretholde de samme høje kvalitetsstandarder. I 1990 begyndte de at eksperimentere med biodynamisk landbrug, og i dag er de et førende eksempel på disse metoder i Frankrig.
 
Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon stammer fra en 4 hektar stor parcel, hvis vinstokke har en gennemsnitsalder på 45 år. Disse gamle vinstokke er plantet i ler-kalkholdige jorde og dyrkes gennem organiske og biodynamiske teknikker. Man begrænser vinstokkenes udbytte, og høsten foretages manuelt på det optimale modningstidspunkt.
 
I vinkælderen bliver druerne fra Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon presset langsomt og forsigtigt, og den resulterende most fermenteres med naturlige gærstammer på en spontan måde. Derefter modner vinen i fade i 12 måneder. Til sidst klæres den ved hjælp af homøopatiske behandlinger og filtreres let.
 
Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon er en dyb, udtryksfuld og strålende hvidvin. En chardonnay fra et fremragende terroir i Côte de Beaune.
 
2021

Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2021 udfolder en diskret elegance, med en struktur, der smyger sig om ganen uden at overvælde. Dens aromaer vækker associationer til grønne æblers friskhed og modne pærers sødme, flettet sammen med strejf af citrus. På tungen glider dens cremede tekstur ubesværet henover, afslørende smagslag, der indfanger hvid frugts subtilitet med et hint af mineralitet. Dette hvidvin er et eksempel på balance og finesse, perfekt for dem, der søger en delikat og harmonisk smagsoplevelse.
2018 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2018 er en fyldig hvidvin med cremet konsistens og aromaer af gule frugter, hvide blomster samt mineralske undertoner. Smagsprofilen er intens, skarp og sofistikeret. Denne vin har en mellem til kraftig fylde, en tæt tekstur, en livlig syrlighed og en kalkholdig eftersmag.
2023
93 Parker
2018
92 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

2.976,01 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.