Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Domaine Philippe Alliet Chinon Vieilles Vignes

Domaine Philippe Alliet Chinon Vieilles Vignes

Økologisk Cabernet Franc fra Loire
Domaine Philippe Alliet Chinon Vieilles Vignes
75 cl.
2021
91 Parker
redeemFå 4,63 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Loire
Forberedelsesområde Loire
AOC Chinon
Oprindelsesbetegnelse AOC Chinon
Domaine Philippe Alliet
Vinkælder Domaine Philippe Alliet
Indeholder sulfitter
100% Cabernet Franc
Druetyper 100% Cabernet Franc
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDomaine Philippe Alliet Chinon Vieilles Vignes 2021

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 12 måneder på fad.

Stil Domaine Philippe Alliet Chinon Vieilles Vignes
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Rødt kød

Om Domaine Philippe Alliet Chinon Vieilles Vignes

Domaine Philippe Alliet Chinon Vieilles Vignes er en enkelt-druetype rødvin af Cabernet Franc, fremstillet af Domaine Philippe Alliet. Den er klassificeret som en vin fra AOC Chinon.

Domaine Philippe Alliet er et vingård beliggende i et af de mest ikoniske områder i Chinon. Det er en familieejet vingård i fjerde generation. De har dyrket deres 17 hektar vinmarker økologisk siden 1990. Markerne er fordelt over Chinon og Cravant-les-Coteaux. Vinmarkernes jordbund er sandet og gruset på toppen af bakken, hvor de ældste vinstokke befinder sig.

Vinstokkene i Domaine Philippe Alliet Chinon Vieilles Vignes har en gennemsnitsalder på omkring 70 år og er beliggende i Côteau Noire, på parceller med kalkholdig jordbund. De høstes manuelt for at bevare druernes integritet indtil de ankommer til vingården, og for at kunne udvælge de bedste klaser allerede i marken.

Når vinen ankommer til vingården, gennemgår Domaine Philippe Alliet Chinon Vieilles Vignes en fermenteringsproces i rustfrie ståltanke og cementtanke, hvorefter den modnes i et år på 400-liters franske egetræsfade for at undgå for kraftig påvirkning af træsmag, men stadig tillade vinen at udvikle sig.

Domaine Philippe Alliet Chinon Vieilles Vignes er en intens og kompleks vin med et godt lagringspotentiale.

2019

Domaine Philippe Alliet Chinon Vieilles Vignes 2019 er en saftig rødvin med en dyb granatrød farve, der fremstår meget klar og skinnende. Duftmæssigt er den yderst intens, domineret af tydelige frugtagtige aromaer. Smagsmæssigt er den moden og yderst elegant, hvor de bløde tanniner udvikler sig til en langt mere silkeagtig fornemmelse.
2015 Domaine Philippe Alliet Chinon Vieilles Vignes 2015 er en vin med duftnoter af mørke bær og nuancer af mineralitet. Smagsprofilen er fyldig og behagelig med en markant intensitet og en tilfredsstillende eftersmag.
2021
91 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

231,38 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.