Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Domaine Violot-Guillemard Corton Grand Cru

Domaine Violot-Guillemard Corton Grand Cru

En skat fra Bourgogne, en familiehistorie og et unikt terroir.
Økologisk
Domaine Violot-Guillemard Corton Grand Cru
75 cl.
2021
95 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
AOC Corton Grand Cru / Côte-d'Or
Oprindelsesbetegnelse AOC Corton Grand Cru / Côte-d'Or
Domaine Violot-Guillemard
Vinkælder Domaine Violot-Guillemard
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDomaine Violot-Guillemard Corton Grand Cru 2021

Rødvin Økologisk.

Domaine Violot-Guillemard Corton Grand Cru 2021 er en rødvin, der afslører en fascinerende kompleksitet med sit første åndedrag af urteagtige aromaer, som en nyslået mark, ledsaget af subtile krydrede noter. Peber og eg flettes sammen med moden blomme og et jordagtigt strejf af svampe, hvilket skaber en mineralsk symfoni. I munden udfolder den sig med bløde tanniner og en vibrerende syre, der fremhæver friskheden af røde kirsebær og hindbærbuske. Den kødfulde blødhed og ekkoet af nyt læder bidrager med en sofistikeret elegance, mens den tørre jord understreger dens dybe og ædle karakter. En vin, der balancerer koncentration med en harmonisk rundhed.

Stil Domaine Violot-Guillemard Corton Grand Cru
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Modnede oste, Rødt kød, Vildt

Om Domaine Violot-Guillemard Corton Grand Cru

Historien om Domaine Violot-Guillemard begynder for mere end et århundrede siden, da Joannès Faivre, vinavler og spiritusproducent, plantede de første vinstokke på det, der i dag er en af de mest unikke ejendomme i Pommard (Frankrig). Gennem generationerne har familien bevaret deres vintradition, altid vejledt af en dyb respekt for terroir og bæredygtighed. Denne ejendom, nu ledet af den sjette generation, med en klar familiearv, er blevet en reference i Bourgogne-regionen med økologiske landbrugsmetoder siden 1999 og en vinificering tro mod jordens natur.
 
Domaine Violot-Guillemard Corton Grand Cru er synonymt med elegance, finesse og respekt for naturen. Beliggende i hjertet af Côte de Beaune, er dens Grand Cru-vinmarker, plantet på frugtbare skråninger af jernholdig rød ler, det perfekte scenarie for dyrkning af pinot noir druer af fremragende kvalitet. Her følger Violot-Guillemard-familien filosofien om at holde deres terroirs sunde uden at ty til eksterne gær eller invasive teknikker. Denne forpligtelse til vinens renhed gør, at hver flaske bliver et autentisk udtryk for terroir.
 
Denne rødvin er et eksempel på denne delikate og respektfulde tilgang. Pinot noir-vinstokkene, dyrket i Corton, beliggende på en bakke, hvor tre landsbyer mødes: Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses og Ladoix i Côte de Beaune, Bourgogne, drager fordel af en mineralrig jord, der giver Domaine Violot-Guillemard Corton Grand Cru en enestående intensitet og kompleksitet. Vinifikationen, med den største omhu i udvælgelsen af klaser og en omstikningsproces, der respekterer vinens naturlige struktur, resulterer i en frugtagtig og kødfuld rødvin med en robust krop, men samtidig elegant og harmonisk, der afspejler det unikke ved sit oprindelsessted.
 
Kvaliteten af produktet og traditionen i vinhuset gør Domaine Violot-Guillemard Corton Grand Cru til en perle inden for Bourgogne, hvis arv overføres fra generation til generation. Hvert glas er en mulighed for at smage historien og passionen fra en familie, der har dedikeret deres liv til vin.
 
2021

Domaine Violot-Guillemard Corton Grand Cru 2021 er en rødvin, der afslører en fascinerende kompleksitet med sit første åndedrag af urteagtige aromaer, som en nyslået mark, ledsaget af subtile krydrede noter. Peber og eg flettes sammen med moden blomme og et jordagtigt strejf af svampe, hvilket skaber en mineralsk symfoni. I munden udfolder den sig med bløde tanniner og en vibrerende syre, der fremhæver friskheden af røde kirsebær og hindbærbuske. Den kødfulde blødhed og ekkoet af nyt læder bidrager med en sofistikeret elegance, mens den tørre jord understreger dens dybe og ædle karakter. En vin, der balancerer koncentration med en harmonisk rundhed.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.