Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Domenico Clerico Barolo

Domenico Clerico Barolo

Udsøgt og sofistikeret udtryk for nebbiolo
Domenico Clerico Barolo
75 cl.
2020
94 Decántalo
redeemFå 7,66 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Piemonte
Forberedelsesområde Piemonte
DOCG Barolo
Oprindelsesbetegnelse DOCG Barolo
Domenico Clerico
Vinkælder Domenico Clerico
Indeholder sulfitter
100% Nebbiolo
Druetyper 100% Nebbiolo
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDomenico Clerico Barolo 2020

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug.

Stil Domenico Clerico Barolo
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Vildt

Om Domenico Clerico Barolo

Barolos storhed ligger i dets terroir. Det, der gør det unikt og grunden til, at det er kendt som “Kongernes vin, vinenes konge”, er det sted, det stammer fra. En person, der har fortolket dette perfekt, er Domenico Clerico, en vinbonde, der begyndte sin rejse med sin hustru Giuliana, da han i 1976 arvede sin fars jord i Monforte d'Alba i Langhe (Piemonte). Herefter besluttede han at vinificere sine egne druer og udvide sin ejendom ved at erhverve nye vinmarker, velplacerede og kendetegnet ved optimale mikroklimatiske forhold. I dag råder vingården over 21 hektar vinmarker af højeste kvalitet, og efter Domenicos død fortsætter familien med at producere tidløse vine, der inkarnerer landet og Barolo-ånden, som også grundlæggeren formåede at fortolke.

En af vingårdens største succeser er Domenico Clerico Barolo. En rødvin, hvis druer udelukkende kommer fra Monforte d'Alba. Nebbiolo-stokke plantet mellem 1968 og 2005 i en højde af 380 til 330 meter og dyrket ud fra bæredygtigt landbrug. Efter håndhøst macererer druerne med skindet i 20-30 dage. Derefter ældes vinen i franske egetræsfade (80% nye, 20% brugte) i 24-30 måneder før flaskning.

Resultatet er udsøgt. Som den store Robert Parker forklarer: “Domenico Clerico Barolo er en elegant udtryk med et meget blidt præg af fadet, der repræsenterer Clericos raffinerede stil". Kendetegnet for en af de store mestre af nebbiolo.

2017

Domenico Clerico Barolo 2017 er en dyb rødvin med intense aromaer af overmodne sorte frugter, nuancer af roser og krydrede undertoner. Smagen er kødfuld, fløjlsagtig og raffineret. En fyldig vin, som undgår at være overvældende takket være de tanniner, der giver vinen struktur. Afslutningen er langvarig, vedholdende og efterlader en dejlig frugtig eftersmag.

 
2018
93 Suckling
2017
94 Parker
93 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

383,13 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.