Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Donovan Rall Red

Donovan Rall Red

En sydafrikansk rødvin med stort potentiale
Økologisk
Donovan Rall Red
75 cl.
2020
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Coastal Region
Forberedelsesområde Coastal Region
Wine of Origin Swartland
Oprindelsesbetegnelse Wine of Origin Swartland
Rall Winery
Vinkælder Rall Winery
Indeholder sulfitter
75% Syrah, 15% Cariñena, 5% Cinsault, 5% Grenache Blanc
Druetyper 75% Syrah, 15% Cariñena, 5% Cinsault, 5% Grenache Blanc
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterRall Red 2020

Rødvin Modnet på træ Økologisk.

Donovan Rall Red 2020 er en koncentreret og livlig rødvin. Hvis det var en person, ville det være en elegant og nysgerrig rejsende, der kombinerer dybde med friskhed i hvert skridt. På næsen udfolder den aromaer af blåbær og solbær, mens den i munden fremstår saftig, krydret og med et mineralsk strejf, der tilføjer karakter og struktur. Dens silkebløde tekstur og afbalancerede syre gør den til en velsmagende og indhyllende vin, ideel til at opdage det sydafrikanske terroir slurk for slurk.

Stil Donovan Rall Red
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Vildt

Om Donovan Rall Red

Donovan Rall Red er en rødvin cuvée fra druesorterne syrah, grenache blanc, cariñena og cinsault, produceret af Donovan Rall under betegnelsen Wine of Origin Swartland i Coastal Region, Sydafrika.

Druerne, der anvendes til fremstillingen af Donovan Rall Red, stammer fra vinmarker, hvor skifer- og sandjord dominerer.

Druerne høstes tidligere end normalt for området og transporteres til vingården, hvor de afstilkes og gærer separat med deres indfødte gærarter. Dette sker under anvendelse af blide overpumpninger to gange dagligt i løbet af den første uge, og derefter udføres pigeage mere spredt for kun at holde "chapeau" fugtig, det lag, der primært består af drueskallerne, som dannes på toppen af væsken under gæringen.

Når vinen har opnået det ønskede ekstraktionsniveau, løber den af og presses manuelt, hvorefter den påbegynder sin lagring i 22 måneder på franske egetræsfade og aftappes uden filtrering eller klaring.

Donovan Rall er en ung vinmager, der arbejder tæt sammen med producenterne i Swartland for at sikre frugt af ekstraordinær kvalitet, med optimal modenhed og balance. Rall har en særlig interesse for druesorten cinsault, som han anser for at være en fremragende variant for en vinmager specialiseret i hvidvine, idet hans mål er at skabe bløde rødvine af fremragende håndværk med en udtalt og unik karakter.

2020

Donovan Rall Red 2020 er en koncentreret og livlig rødvin. Hvis det var en person, ville det være en elegant og nysgerrig rejsende, der kombinerer dybde med friskhed i hvert skridt. På næsen udfolder den aromaer af blåbær og solbær, mens den i munden fremstår saftig, krydret og med et mineralsk strejf, der tilføjer karakter og struktur. Dens silkebløde tekstur og afbalancerede syre gør den til en velsmagende og indhyllende vin, ideel til at opdage det sydafrikanske terroir slurk for slurk.
2017 Donovan Rall Red 2017 er en rødvin, der olfaktorisk byder på frugtagtige aromaer, der leder tankerne hen på blåbær og solbær. Den fremstår koncentreret, levende og frisk på ganen med en tiltalende tekstur og saftig frugt, suppleret med krydrede nuancer og en mineralsk afslutning. En velsmagende vin med stort potentiale.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.