Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Eduardo Torres Arenaria

Eduardo Torres Arenaria

En vin med terroir og markant siciliansk karakter
Økologisk
Eduardo Torres Arenaria
75 cl.
2022
93 Parker
95 Decanter
redeemFå 6,72 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Sicilien
Forberedelsesområde Sicilien
IGT Terre Siciliane
Oprindelsesbetegnelse IGT Terre Siciliane
Eduardo Torres Acosta
Vinkælder Eduardo Torres Acosta
Indeholder sulfitter
90% Nerello Mascalese, 10% Andre Røde Varianter
Druetyper 90% Nerello Mascalese, 10% Andre Røde Varianter
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterEduardo Torres Arenaria 2022

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 12 måneder i fransk egetræsbarrel 500 L.

Stil Eduardo Torres Arenaria
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Modnede oste, Rødt kød

Om Eduardo Torres Arenaria

Eduardo Torres Arenaria er en økologisk rødvin, lagret på træ med et udvalg af indfødte rødvinsdruer som nerello mascalese. Fremstillet af Eduardo Torres Acosta i den sicilianske by Etna, og den er beskyttet af betegnelsen IGT Terre Siciliane.
 
Eduardo Torres Acosta er en vinavler, som efter at have arbejdet i sin fars vinmarker på Tenerife, besluttede sig for at udvide sin viden på Sicilien, hvor han lærte af anerkendte vinproducenter som Arianna Ochipinti og Passopisciaro. To års intensiv uddannelse gav ham modet til at tappe sine egne vine i 2014 og til at etablere sin egen vingård på Etna i 2018. Dedikeret til en respektfuld tilgang i vinmarken og minimal intervention i vinkælderen, er hans vine kendt for deres vitalitet og gavmildhed.
 
Eduardo Torres Arenaria stammer fra en parcel beliggende 700 meter over havets overflade. Gamle vinstokke på over 70 år, som er blevet genoprettet, plantet i sandstensrige jorde med et højt mineralindhold, mergel, ler og kvarts. Disse er blandingsbeplantninger med forskellige lokale sorter, der dyrkes økologisk og fuldstændig manuelt.
 
I vinkælderen gennemgår druerne fra Eduardo Torres Arenaria først en skindmaceration i 20 dage, hvorefter de spontangærer med naturlige gærstammer og uden temperaturkontrol i betontanke. Endelig modnes vinen i tønder på 500 og 600 liter samt i betonbeholdere i 11 måneder.
 
Trods status som "outsider" har Eduardo formået at opnå en fuldstændig forståelse for terroiret. Dette bevises med Eduardo Torres Arenaria, en vin med en unik terroirkarakter og begrænset produktion, der tydeligt afspejler områdets særegenhed.
 
 
 
2021

Eduardo Torres Arenaria 2021 inviterer dig til en sanselig rejse fra første tår. Det er en ung rødvin med en flydende og frisk karakter, hvis næse er fyldt med mineralske og frugtige løfter. Aromaer af modne kirsebær og jordbær udfolder sig, sammenflettet med et strejf af fugtig jord. I munden overrasker den med sin lette, men afbalancerede krop, hvor noter af røde frugter forfrisker hvert øjeblik. Årgangen 2021, begunstiget af et ideelt klima, har fremhævet terroirets autenticitet og tilbyder en elegant og udtryksfuld vin. Den er perfekt til dem, der søger en ung og autentisk vin.
2019 Eduardo Torres Arenaria 2019 er en flydende rødvin med duft af røde frugter, florale undertoner og mineralkarakter. På ganen er den dybsindig, mangefacetteret og forstærket. En vin med en livlig syrlighed, forfriskende og med tydeligt aftegnede tanniner.
2022
93 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

336,04 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.