Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Naturlig
El Grifo Listán Negro grano a grano

El Grifo Listán Negro grano a grano

En udfordring fra øen
Naturlig
El Grifo Listán Negro grano a grano
75 cl.
2022
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
De Kanariske Øer
Forberedelsesområde De Kanariske Øer
D.O. Lanzarote
Oprindelsesbetegnelse D.O. Lanzarote
El Grifo
Vinkælder El Grifo
Andre mousserende vine, Vin
100% Listán Negro
Druetyper 100% Listán Negro
15.0
Betjening 15.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterEl Grifo Listán Negro grano a grano 2022

Rødvin Modnet i rustfrit stål Naturlig.

El Grifo Listán Negro Grano a Grano 2022 imponerer med sin aromatiske intensitet, fyldt med blomsteragtige noter som lavendel og hyldeblomst, der smelter sammen med friskheden fra tomat og et subtilt strejf af fennikel. Når du indånder, dukker der langsomt søde aromaer af kandiseret frugt op sammen med de blide dufte af tørrede abrikoser. Med sin bourgognerøde farve og violette nuancer er det en vin med lav farveintensitet, der indbyder til at udforske dens lette natur. I munden er smagene friske og harmoniske, hvilket efterlader et varigt indtryk. Denne vin anbefales for sin unge og udtryksfulde karakter, som tilbyder en blomstrende eksplosion i hver tår. Årgangen 2022 fremhæves af sin frugtige karakter, forstærket af brugen af rustfrit stål, der fremhæver dens livlighed.
Stil El Grifo Listán Negro grano a grano
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Grøntsager, Pizzaer, Hvid fisk, Forret, Hvidt kød

Om El Grifo Listán Negro grano a grano

At forlade sin komfortzone er en sand udfordring. Det er velkendt, at velafprøvede metoder ofte giver gode resultater, men at investere tid, arbejde og ressourcer i noget usikkert, indebærer en risiko, som få er villige til at påtage sig. I tilfældet med El Grifo, den ældste vingård på De Kanariske Øer og en af de mest afsidesliggende i Spanien, er der afsat en hel vinkollektion til eksperimentering. Under navnet Experiencia de vendimia gemmer sig sande skatte fra Lanzarote på De Kanariske Øer (Spanien). Disse er begrænsede udgaver fra specifikke steder, fremstillet med nye metoder, hvoraf mange er blevet forladt, men som teamet hos El Grifo har genoplivet. En af disse vine i kollektionen er El Grifo Listán Negro grano a grano, en vin, der repræsenterer en stor udfordring i en betegnelse, der er kendt for sine hvidvine, mens de røde vine har spillet en sekundær rolle.

El Grifo Listán Negro grano a grano stammer fra en parcel i Tomaren-området, beliggende i centrum af øen Lanzarote. Et område med århundrede gamle listán negro-vinstokke, der har slået rødder i vulkansk sandjord. Arbejdet udføres på traditionel vis, men med brug af de mest moderne teknikker for at høste druerne på det optimale modningstidspunkt, og de transporteres i små kasser til vingården for at undgå at druerne knuses. Når de ankommer, efterligner man den gamle vinifikationsmetode, hvor halvdelen af klaserne afstilkes i hånden, mens den anden halvdel forbliver med stilkene. Druerne trædes for at knuse bærrene og macererer i 2 timer sammen med skindet. Derefter fermenterer mosten med naturlige gærstammer i rustfrie ståltanke på 700 liter og overføres derefter til en anden rustfri ståltank for at gennemgå malolaktisk gæring. Til sidst tappes vinen på flaske uden klaring og uden tilsætning af svovldioxid og frigives ikke til markedet før efter 3 måneder.

Med minimal indgriben og størst mulig respekt for de lokale traditioner er El Grifo Listán Negro grano a grano en hyldest til Lanzarotes rødder. En ung, frisk og uhøjtidelig vin, der har været en stor udfordring for teamet hos El Grifo, og som de med rette kan være stolte af.

2022 El Grifo Listán Negro Grano a Grano 2022 imponerer med sin aromatiske intensitet, fyldt med blomsteragtige noter som lavendel og hyldeblomst, der smelter sammen med friskheden fra tomat og et subtilt strejf af fennikel. Når du indånder, dukker der langsomt søde aromaer af kandiseret frugt op sammen med de blide dufte af tørrede abrikoser. Med sin bourgognerøde farve og violette nuancer er det en vin med lav farveintensitet, der indbyder til at udforske dens lette natur. I munden er smagene friske og harmoniske, hvilket efterlader et varigt indtryk. Denne vin anbefales for sin unge og udtryksfulde karakter, som tilbyder en blomstrende eksplosion i hver tår. Årgangen 2022 fremhæves af sin frugtige karakter, forstærket af brugen af rustfrit stål, der fremhæver dens livlighed.
2021
El Grifo Listán Negro Grano a Grano 2021 er en uimodståelig rødvin, der forfører med sine saftige aromaer af røde frugter ledsaget af høj floral intensitet og urteagtige nuancer, der tilføjer friskhed. På ganen fremstår den frisk og perfekt afbalanceret. En flydende vin med lang og vedvarende eftersmag, der udmærker sig ved sin gode syre og sin yderst behagelige afslutning. 
 
2020

El Grifo Listán Negro grano a grano 2022 er en saftig rødvin med aromaer af røde frugter, urtedufte og blomsteragtige undertoner. Smagsmæssigt er den frisk, langlivet og velafbalanceret. En flydende vin med god syrlighed, fremtrædende tanniner og en yderst behagelig eftersmag. Begrænset udgave på 4191 flasker.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.