Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Enate Chardonnay 234

Enate Chardonnay 234

Når friskhed og kompleksitet går hånd i hånd
Enate Chardonnay 234
75 cl.
2025
redeemFå 2,47 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Aragonien
Forberedelsesområde Aragonien
D.O. Somontano
Oprindelsesbetegnelse D.O. Somontano
Enate
Vinkælder Enate
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterEnate Chardonnay 234 2025

Hvidvin Ung Bæredygtigt landbrug.

Enate Chardonnay 234 2025 er en strålende og elegant hvidvin, der åbner sig med en aromatisk vifte, hvor grønne æbler blander sig med moden fersken og eksotiske frugter som guava og passionsfrugt, mens en mineralsk baggrund tilfører friskhed og karakter. I munden udfolder den sig bredt og silkeblødt, med en syre der holder den levende og en let sirupsagtig afslutning, der kærtegner ganen som et delikat suk. Den er den perfekte ledsager til fisk, skaldyr og lette pastaretter og formår at forvandle et hverdagsøjeblik til en stund af ren nydelse.

Stil Enate Chardonnay 234
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Pasta, Skaldyr, Bløde oste, Hvid fisk, Forret, Røgede retter, Risotto

Om Enate Chardonnay 234

I årevis har de spanske hvidvine båret etiketten som lette og flygtige, langt fra den kompleksitet, der normalt forbindes med verdens store vine. Men Enate, det ikoniske vinhus grundlagt i 1991 i Salas Altas (Huesca), i DO Somontano, har besluttet at bryde med denne opfattelse og bevise, at spanske hvidvine kan være meget mere. Deres Enate Chardonnay 234 er beviset på, at friskhed og kompleksitet kan gå hånd i hånd.

Det, der gør Enate endnu mere speciel, er dens unikke tilgang til at forbinde vinen med kunsten. Hver flaske i deres samling bærer et værk skabt specifikt til vinhuset af en fremtrædende kunstner, og fusionerer to verdener så rige på udtryk og kreativitet. Og naturligvis er Enate Chardonnay 234 ingen undtagelse.

Aftappet med en etiket designet af den aragonske kunstner Pepe Cerdá, fremstilles Enate Chardonnay 234 med chardonnay-druer fra egne vinmarker spredt mellem kommunerne Salas Altas, Salas Bajas, Cregenzán og Barbastro, i en højde af omkring 600 meter og på kalkholdige, knap så frugtbare jorder. Høsten foregår om natten for at sikre, at druerne når friske frem til vinhuset. Når de ankommer, bliver druerne let knust og presset i en pneumatisk presse, hvor de forbliver i fem timer i skindmaceration. Efter en naturlig dekantering ved 10 °C, går mosten til gæring i rustfri ståltanke med udvalgte gær og kontrolleret temperatur ved 16 °C. Efter gæringen bliver vinen klaret, stabiliseret og filtreret for at sikre dens perfektion inden den sendes på markedet.

Med Enate Chardonnay 234 har vinhuset ikke blot ændret opfattelsen af spanske hvidvine, men også bevist, at de kan være meget mere, end hvad man traditionelt har forventet. Denne vin er en invitation til at opdage en ny dimension af hvidvine, mere komplekse, mere komplette, men altid tilgængelige. En vin, der ligesom vinhuset, der producerer den, fortsætter med at bryde med konventionerne og føre Somontanos vinavl til et sted af anerkendelse og nydelse.

 

2025

Enate Chardonnay 234 2025 er en strålende og elegant hvidvin, der åbner sig med en aromatisk vifte, hvor grønne æbler blander sig med moden fersken og eksotiske frugter som guava og passionsfrugt, mens en mineralsk baggrund tilfører friskhed og karakter. I munden udfolder den sig bredt og silkeblødt, med en syre der holder den levende og en let sirupsagtig afslutning, der kærtegner ganen som et delikat suk. Den er den perfekte ledsager til fisk, skaldyr og lette pastaretter og formår at forvandle et hverdagsøjeblik til en stund af ren nydelse.
2024

Enate Chardonnay 234 2024 præsenterer sig med en bleg gul farve og glaukse nuancer. Dens aroma er kompleks og intens, med fremtrædende noter af grønne æbler, moden fersken, fennikel og eksotiske frugter som guava og passionsfrugt, alt sammen på en subtil mineralsk baggrund. I munden er den fyldig og fed, med en ren og frisk fornemmelse takket være dens afbalancerede syre. Afslutningen er let sirupsagtig, hvilket giver en veldefineret profil, der indbyder til fortsat nydelse.
2023

Enate Chardonnay 234 2023 udfolder et spektrum af frugtagtige aromaer, der minder om grønne æbler og ferskner, komplementeret af et strejf af moden ananas. På ganen fremstår den med en blød og cremet tekstur, samtidig med at den opretholder en frisk balance, der indbyder til endnu en tår. Afslutningen er ren og vedholdende, hvilket efterlader et forfriskende og behageligt indtryk. Ideel for dem, der søger en udtryksfuld og letdrikkelig hvidvin.
2022

Enate Chardonnay 234 2022 er en hvidvin, som i bouqueten byder på duftnoter, der minder om grønne æbler og modne ferskner, suppleret med anis og tropiske frugter på en diskret mineralisk baggrund. Smagsoplevelsen er fyldig og silkeblød med en behagelig friskhed takket være den vedvarende syre. En kompleks og intens hvidvin med en let sirupsagtig eftersmag.
2021

Enate 234 2021 er en hvidvin, der i bouqueten tilbyder komplekse og intense aromaer, der minder om grønne æbler og moden fersken, akkompagneret af indtryk af eksotiske frugter (guava, passionsfrugt) og nuancer af fennikel samt en diskret mineralsk strejf. Smagsmæssigt er den fyldig og silkeblød, men med en velafbalanceret syrlighed, der giver den friskhed. En behagelig hvidvin med en let sirupsagtig eftersmag.
2020

Enate Chardonnay 234 2020 er en frugtrig, fyldig og frisk vin. Den er kendetegnet ved modne hvide frugtaromaer og eksotiske frugter. Smagen er cremet og frisk.


 
2019

Enate Chardonnay 234 2019 er en aromatisk hvidvin med duftnoter af hvid frugt, stenfrugt og eksotiske frugter på en urtet baggrund. Smagen er frisk, fyldig og yderst behagelig. Vinen har en udtalt syrlighed og en diskret mineralsk eftersmag.
2018 Enate Chardonnay 234 2018 er en hvidvin, som i næsen byder på frugtagtige aromaer, der minder om grønne æbler, modne ferskner og eksotiske frugter såsom guava og passionsfrugt, ledsaget af en anelse fennikel på en subtil mineralisk baggrund. Smagsmæssigt tilbyder den en bred og silkeblød indgang, med en velafbalanceret syre, som skaber en ren og frisk fremtoning samt en let sødmefuld eftersmag.
2017 Enate Chardonnay 234 2017 fremhæver druens mest friske karaktertræk. En gæring ved lav temperatur bevarer hele det aromatiske potentiale fra sorten. Det er ideelt til at nyde ved enhver lejlighed.
2014 Ung, frisk hvidvin med fremragende syrlighed og fyldig konsistens.

Bleggul farve med grønne nuancer.

Intens og kompleks bouquet. Frugter såsom grønne æbler og ferskner samt eksotiske frugter som passionsfrugt fremtræder fremtrædende på en baggrund af mineralske undertoner.
2012 Fremragende indledende angreb, efterfulgt af en frisk, adræt, fyldig og velsmagende mundfølelse. Særdeles velintegreret syre, der resulterer i en perfekt afbalanceret ung hvidvin.

Strålende strågul farve med grønne nuancer, der indikerer dens ungdommelighed.

Intens og ren næse, der udsender friske, eksotiske varietalaromaer og antydninger af citrus, grønne æbler, litchi og fersken. En forfriskende og indbydende bouquet.
2011

En overbevisende indledende angreb, som leder til en frisk, adræt, omfattende og velsmagende oplevelse. Syren er fremragende integreret, hvilket resulterer i et hvidvin af ungdommelig karakter, der er perfekt afbalanceret.



Strågul farve, bleg og meget skinnende, med visse grønlige nuancer, der indikerer dens ungdommelighed og fremragende syrebalance i smagen.

Aromaernes intensitet tiltager med friske, eksotiske og lette citrusprægede varietale noter, grønne æbler, litchi og fersken.
2010 En særdeles bred, livlig og frisk vin. En velsmagende og let glycerisk passage. Velafbalanceret syrlighed, som sammen med det lette indhold af kulsyre giver den en stor friskhed. Lang eftersmag. En fremragende ung hvidvin fra Somontano der er meget frisk og let at drikke.

Bleg gul med en meget skinnende glans og et let grønligt skær. Fin tåre.

Meget god intensitet. Med de typiske aromaer fra sorten, bemærker vi en masse eksotisk frugt og hvid frugt ledsaget af lette anisnoter (fennikel) og urteagtige toner.
2009 Indgangen er fyldig og robust. Ren og frisk eftersmag. Fremragende syrlighed. Vedvarende afslutning med en let sødme.

Farven er en meget klar og skinnende bleggul.

Kendetegnende for druesorten. Intense aromaer af frugt (æble, fersken), fennikel og eksotiske frugter (guava, passionsfrugt). Diskrete mineralske noter.
2008 Udsøgt og fyldig smagsprofil, med en ren og frisk fremtoning, der efterlader en svagt sødlig eftersmag.

Strålende blegt gul farvetone.

Kraftig varietalsaroma af æble, fersken, fennikel og eksotiske frugter (guava, passionsfrugt) med et subtilt mineralsk undertone.
2019
91 Peñín
86 Parker
2018
91 Peñín
90 Suckling
2015
91 Peñín
2011
90 Peñín
2008
90 Peñín
2012

Challenge du Vin 2013, Medaille d Or

Chardonnay du Monde 2013, Bronze Medal

CMB 2013, Medaille d Or
2011

Decanter WWA 2012, Silver Medal
2010

IWC 2011, Bronze Medal

Chardonnay du Monde 2011, Medaille d'Or

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

123,35 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.