Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Fabien Jouves Les Escures

Fabien Jouves Les Escures

Malbec fra Cahors med modning i cementtanke og egetræsfade
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Fabien Jouves Les Escures
75 cl.
2024
redeemFå 3,48 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Sydvestfrankrig
Forberedelsesområde Sydvestfrankrig
AOC Cahors
Oprindelsesbetegnelse AOC Cahors
Mas del Périé - Fabien Jouves
Vinkælder Mas del Périé - Fabien Jouves
Andre mousserende vine, Vin
100% Malbec
Druetyper 100% Malbec
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterFabien Jouves Les Escures 2024

Rødvin Modnet på træ Biodynamisk, Naturlig, Økologisk og Vegansk.

Stil Fabien Jouves Les Escures
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Risretter, Vildt, Hvidt kød, Modnede oste, Rødt kød

Om Fabien Jouves Les Escures

Fabien Jouves Les Escures er en rød naturlig enkeltvariant Malbec fra AOC Cahors produceret af Mas del Périé – Fabien Jouves.

Mas del Périé – Fabien Jouves er et vineri beliggende på en bakketop i Trespoux, Cahors. De dyrker deres marker biodynamisk for at respektere naturen, vinstokkene og deres omgivelser fuldt ud. Det blev grundlagt i 2006 af Fabien Jouves, en ung vinmager, der vinificerer på naturlig vis uden ønologiske tilsætninger og følger vinen til dens modenhed ved at fermentere og modne den i betontanke, foudres og fade.

Vinstokkene af Malbec til Fabien Jouves Les Escures har en gennemsnitsalder på 25 år, dyrkes biodynamisk, og jordbunden er kalkholdig og leret. De er beliggende ca. 350 meter over havets overflade og høstes i hånden for at kunne udvælge druerne allerede i marken.

Høsten af Fabien Jouves Les Escures afstilkes og fermenteres i cementtanke og fade. Mosten macererer med skallerne i omkring 30 dage, og efter gæringen modnes den i ca. 6 måneder i de samme tanke, hvor den er fermenteret.

Fabien Jouves Les Escures er en naturlig Malbec med en frugtig, krydret profil og noter af ristet aroma.
2018 Fabien Jouves Les Escures 2018 er en rødvin med duftnoter af solbær, kirsebær og lyse tobaksblade. Smagsprofilen er præcis, saftig, raffineret og krydret med moderate og sofistikerede tanniner.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

173,81 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.