Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Forlong Tintilla

Forlong Tintilla

Den mest livlige og sprøde version af tintillaen.
Økologisk
Forlong Tintilla
75 cl.
2021
90 Parker
redeemFå 4,08 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Andalusien
Forberedelsesområde Andalusien
IGP Cádiz
Oprindelsesbetegnelse IGP Cádiz
Bodega Forlong
Vinkælder Bodega Forlong
Pet-Nat, Vin
Indeholder sulfitter
100% Tintilla de Rota
Druetyper 100% Tintilla de Rota
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterForlong Tintilla 2021

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 18 måneder i kar og fade.

Forlong Tintilla 2021 er en rødvin, der afspejler Middelhavets essens i hver eneste tår. Dens intense kirsebærrøde farve er blot begyndelsen på en sanseoplevelse, der fængsler. Når man nærmer sig næsen, udfolder den et væld af vibrerende aromaer, hvor friske røde frugter som kirsebær og hindbær dominerer, ledsaget af middelhavsurter som rosmarin og timian. Dens krydrede karakter tilføjer noter af kanel og et strejf af peber, mens et subtilt minde om albariza giver en særpræget tone. I munden gør Forlong Tintilla 2021 en livlig entré med søde tanniner, der giver en venlighed til ganen og efterlader en vedvarende salthed. Denne vin er ideel for dem, der søger en rødvin med personlighed, i stand til at tilbyde en perfekt balance mellem friskhed og vedholdenhed.

Stil Forlong Tintilla
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop

Om Forlong Tintilla

Nogle gange skrives de mest autentiske historier om et land med ord, der kommer udefra. I det 18. århundrede købte en engelsk købmand ved navn Pedro Furlong en lille ejendom i El Puerto de Santa María, i Cádiz, tiltrukket af jordens magnetisme og potentiale i området. Med årene blev det lokale udtale ændret til Forlong, et navn, der næsten forudsigeligt lyder på engelsk som "for a long time", altså i lang tid. Denne skæbnens leg fik fuld betydning, da Alejandro Narváez og Rocío Áspera genvandt ejendommen og grundlagde Bodegas Forlong, hvilket demonstrerer, at respekt for hukommelsen og en families vedholdenhed kan skabe noget, der er tænkt til at vare ved i erindringen.

Fra El Puerto de Santa María, i produktionsområdet for Vinos de la Tierra de Cádiz, opstår Forlong Tintilla. Vinmarken er beliggende på en albariza-jord, en hvid og kalkholdig jord meget rig på calciumcarbonat, der fungerer som en naturlig svamp, absorberer vinterens regnvand for at nære planten i de tørreste måneder. Klimaet er rent middelhavsklima, men med en direkte og meget markant atlantisk indflydelse, hvor vestenvindene bringer fugtighed og friskhed om natten, hvilket lindrer dagens varme. Her dyrkes sorten tintilla, en historisk og indfødt drue fra regionen, der udmærker sig ved sin naturlige syre og frugtkarakter. Vinhusets dyrkningsfilosofi er fuldstændig økologisk, med en absolut respekt for biodiversiteten og en omhyggelig manuel høst for kun at samle de optimale klaser.

Vinifikationen i vinhuset følger en håndværksmæssig og meget omhyggelig sekvens for at beskytte frugtens identitet. Når druerne er blevet håndplukket, transporteres klaserne hurtigt for at påbegynde en manuel udvælgelse af de bedste frugter. Derefter afstilkes druerne nænsomt for at adskille bær fra stilken. De hele bær placeres i rustfri ståltanke, hvor mosten fermenterer ved kontrolleret temperatur med naturlige gær, der findes naturligt på druernes skind. Under denne proces udføres den alkoholiske gæring, og mosten macererer med skallerne for at udtrække farven og de karakteristiske aromaer af tintilla. Når den er færdig, gennemgår vinen den malolaktiske gæring, den tekniske transformation, der reducerer vinens mere levende syre og tilfører blødhed. Endelig modnes den røde vin i brugte fade og ståltanke, før den tappes uden aggressive klaringer.

Forlong Tintilla er ærlig, frisk og fuld af den pulserende energi, som albarizaen giver. En autentisk vin, der udtrykker den reneste og mest frugtige side af den gaditanske tintilla, forbliver tro mod konceptet om at nyde i lang tid. 

2021

Forlong Tintilla 2021 er en rødvin, der afspejler Middelhavets essens i hver eneste tår. Dens intense kirsebærrøde farve er blot begyndelsen på en sanseoplevelse, der fængsler. Når man nærmer sig næsen, udfolder den et væld af vibrerende aromaer, hvor friske røde frugter som kirsebær og hindbær dominerer, ledsaget af middelhavsurter som rosmarin og timian. Dens krydrede karakter tilføjer noter af kanel og et strejf af peber, mens et subtilt minde om albariza giver en særpræget tone. I munden gør Forlong Tintilla 2021 en livlig entré med søde tanniner, der giver en venlighed til ganen og efterlader en vedvarende salthed. Denne vin er ideel for dem, der søger en rødvin med personlighed, i stand til at tilbyde en perfekt balance mellem friskhed og vedholdenhed.
2021
90 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

204,09 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.