Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria

Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria

Ren Nerello Mascalese
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria
75 cl.
2020
89 Parker
redeemFå 11,03 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Sicilien
Forberedelsesområde Sicilien
IGT Terre Siciliane
Oprindelsesbetegnelse IGT Terre Siciliane
Frank Cornelissen
Vinkælder Frank Cornelissen
100% Nerello Mascalese
Druetyper 100% Nerello Mascalese
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterFrank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria 2020

Rødvin Ung Naturlig, Økologisk og Vegansk.

Stil Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød

Om Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria

Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria er en ung, naturlig rødvin fremstillet af druesorten Nerello Mascalese, produceret af vingården Frank Cornelissen i området Terre Siciliane i det nordlige Sicilien.

Frank Cornelissen er en belgisk vinavler, som fra begyndelsen af sin karriere har forpligtet sig til en landbrugspraksis, der respekterer miljøet. Med udgangspunkt i filosofien om, at vin både opstår og skabes i vinmarken, er hans arbejde yderst omhyggeligt og minimalt interventionistisk. Med dette mål for øje etablerer han sin vingård i Etnas vulkanske område. En dal beliggende i det nordlige Sicilien (Italien), som tilbyder geologiske og klimatiske forhold, der er lige så unikke som hans vine.

Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria fremstilles af gamle vinstokke, der er 60 år gamle, plantet i en højde af 640 meter over havets overflade i området Feudo di Mezzo. Et ikonisk sted, som samtidig udgør en udfordring for at opnå en korrekt modning af druerne. For at opnå dette anvendes der ikke herbicider eller pesticider, og der anvendes udelukkende økologiske metoder og biodynamiske behandlinger. Når druerne endelig når deres optimale modningspunkt, høstes de manuelt.

De indsamlede druer afstilkes og udsættes for en let presning. Derefter gennemgår Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria en maceration med sine egne skind og gennemfører den alkoholiske gæring i glasfiber tanke på en naturlig måde med indfødte gærstammer over en periode på 60 dage. Efterfølgende lagres den i epoxyharpikstanke med en kapacitet på 1.500 til 2.500 liter. Når vinen er færdig, bliver den tappet på flaske uden klaring.

Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria er en rødvin, som fuldt ud viser alle dyderne ved den indfødte druesort fra det nordøstlige Sicilien, Nerello Mascalese, i al dens mineralske pragt.
2014 Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria 2014 er en saftig rødvin med duftnoter af friske kirsebær og roseblade suppleret med en mineralsk undertone, eksotiske krydderier og antydninger af mørk chokolade. Den er elegant og kraftfuld, en fremragende struktureret vin med en lang og vedvarende eftersmag.
2020
89 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

551,34 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.