Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Frank Cornelissen Munjebel Rosso

Frank Cornelissen Munjebel Rosso

Fascinerende frugt og mineralitet.
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Frank Cornelissen Munjebel Rosso
75 cl.
2021
92 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Sicilien
Forberedelsesområde Sicilien
IGT Terre Siciliane
Oprindelsesbetegnelse IGT Terre Siciliane
Frank Cornelissen
Vinkælder Frank Cornelissen
100% Nerello Mascalese
Druetyper 100% Nerello Mascalese
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterFrank Cornelissen Munjebel Rosso 2021

Rødvin Ung Naturlig, Økologisk og Vegansk.

Stil Frank Cornelissen Munjebel Rosso
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Røgede retter

Om Frank Cornelissen Munjebel Rosso

Frank Cornelissen Munjebel er en ung rødvin af druesorten Nerello Mascalese, fremstillet af Frank Cornelissen i Terre Siciliane (Italien).

Som søn af en belgisk vinhandler har Frank Cornelissen været nedsænket i vinens verden hele sit liv. Han begyndte tidligt at producere sine egne vine og er i dag kendt for at skabe kraftfulde naturvine. Hemmeligheden bag hans succes ligger i at respektere og følge naturens gang i vinmarken og derefter vinificere på en ren og struktureret måde. Beliggende i den nordlige dal af vulkanen Etna, på Siciliens østkyst (Italien), råder han nu over 19 hektar af højtoplæggende vinmarker, hvilket giver ham mulighed for at skabe vine med stor kompleksitet og mineralitet.

Specifikt stammer Frank Cornelissen Munjebel fra gamle vinstokke, der er omkring 70 år gamle, plantet i vulkansk jord i 735 meters højde over havets overflade. Her arbejder Frank uden brug af herbicider, pesticider eller andre kemiske produkter. Han anvender lejlighedsvis biodynamiske behandlinger, dog ikke efter faste kalendere, men baseret på vinmarkernes egne behov. Høsten er håndplukket og selektiv.

I vineriet bliver druerne fra Frank Cornelissen Munjebel afstilket og let presset. Derefter foregår den alkoholiske gæring i glasfiber tanke naturligt med vildgær og i kontakt med skindene i omkring 60 dage. Efterfølgende modnes vinen i epoxyharpikstanke på 1500 eller 2500 liter. Den tappes uden klaring.

Frank Cornelissen Munjebel tilbyder en fremragende mulighed for at sætte pris på den lokale druesort Nerello Mascalese. En drue, der koncentrerer de tørre og skarpe tanniner, som man finder i Nebbiolo, men med den frodige frugtighed, der kendetegner Pinot Noir.
2015 Frank Cornelissen Munjebel 2015 er en saftig naturrødvin med en bouquet af kirsebær og hindbær flettet sammen med tørrede urter, blå blomster og jordiske nuancer. Smagsmæssigt er den frisk, raffineret og kompleks med en levende smag af frisk rød frugt og et strejf af mineralitet på ganen.
2015
88 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.