Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Frisach Les Alifares

Frisach Les Alifares

En hyldest til tiden og traditionen
Økologisk
Frisach Les Alifares
75 cl.
2023
redeemFå 4,11 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Terra Alta
Oprindelsesbetegnelse D.O. Terra Alta
Celler Frisach
Vinkælder Celler Frisach
Indeholder sulfitter
100% Grenache Gris
Druetyper 100% Grenache Gris
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterFrisach Les Alifares 2023

Orangevin På bærme Økologisk. 8 måneder på gærrester.

Stil Frisach Les Alifares
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvid fisk, Risretter, Forret, Skaldyr, Bløde oste

Om Frisach Les Alifares

Skønt ordet "alifara" ikke er så almindeligt i det moderne ordforråd, især blandt de yngre generationer, har det en fascinerende historie. I middelalderen blev "alifara" brugt til at beskrive det festmåltid eller den banket, der blev afholdt for at fejre afslutningen på en vigtig aftale eller handel. Med tiden har dette udtryk udviklet sig, og selvom dets brug er blevet sjældent, forbliver essensen i vores nuværende ord for at identificere en stor festmiddag. Frisach, den familieejede vingård, der blev grundlagt i 2004 i byen Corbera d’Ebre (D.O. Terra Alta), og som satser på lokale druesorter og naturlige vine, hylder traditionen og festlighederne med en vin, der, som navnet antyder, inviterer til at nyde en sand "alifara" i hvert glas.

Med Francesc Ferré og hans bror Joan ved roret, er Frisach Les Alifares en orangevin fremstillet af druesorten Grenache Gris. Vinstokke i ejerskab, der dyrkes økologisk mellem oliventræer og andre afgrøder på samme ejendom. Når druerne når deres optimale modenhed, høstes de i hånden. På vingården, efter en gammel metode, knuses de udvalgte druer i to uger, og derefter lagres vinen på sit bundfald i 8 måneder.

Som det fremgår af etiketten på denne vin, er Frisach Les Alifares resultatet af "Temps i pells" (tid og skind på catalansk), hvilket afspejler den tålmodighed og omhu, der er lagt i hver flaske, og som inviterer til at fejre særlige øjeblikke omkring et bord.


 

2022

Frisach Les Alifares 2022 fremviser en intens orange farve. På næsen udviser den høj intensitet med aromaer af friske frugter som abrikos og appelsin, ledsaget af noter af gær, vilde blomster, mineraler og urter fra bjergene. I munden har den en frisk og silkeblød indgang, med en bred struktur og en velafbalanceret syre. Citrusnoter, en lang og vedvarende finish samt en salt profil med et cremet touch fremhæves. 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

205,60 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.