Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Domini de la Cartoixa 'Clos Galena'

Domini de la Cartoixa 'Clos Galena'

Territoriets udtryk
Økologisk
Domini de la Cartoixa 'Clos Galena'
75 cl.
2020
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O.Q. Priorat
Oprindelsesbetegnelse D.O.Q. Priorat
Clos Galena - Domini de la Cartoixa
Vinkælder Clos Galena - Domini de la Cartoixa
Indeholder sulfitter
35% Cariñena, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Grenache
Druetyper 35% Cariñena, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Grenache
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterClos Galena - Domini de la Cartoixa Galena 2020

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 12 måneder i egetræsbarrel.

Stil Domini de la Cartoixa 'Clos Galena'
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Modnede oste, Vildt

Om Domini de la Cartoixa 'Clos Galena'

Galena 2010 er en rødvin fra D.O. Priorat, fremstillet af vingården Domini de la Cartoixa.
Vingården er beliggende i byen El Molar (Tarragona) og dens navn refererer til kartusianermunkene fra Scaladei, som siden det 12. århundrede har fremmet dyrkningen af vinmarker på netop disse jorde.

Galena 2010 er en blanding af druesorterne Sort Garnacha (35%), Cabernet Sauvignon (25%), Cariñena (15%) og Merlot (25%). Druerne stammer fra vinmarker fordelt på fjorten parceller, hvor der praktiseres økologisk landbrug.

Vinfremstillingsprocessen for Galena begynder med en omhyggelig håndplukning og udvælgelse af druerne. Når de ankommer til vingården, gennemgår hver druesort en separat fermentering og maceration i rustfrie ståltanke. Efterfølgende udføres en blid presning af drueskallerne, efterfulgt af en malolaktisk gæring.

Efter vinificeringsprocessen blandes de forskellige druesorter inden de overføres til egetræsfade, hvor vinen modner i 12 måneder. Til sidst, inden vinen frigives til salg, hviler Galena yderligere 24 måneder på flaske.

2011 Frisk og silkeblød fremstår den med en fed konsistens og en let bitterhed. Den byder på en behagelig lang eftersmag.

Klar og tiltalende kirsebærrød farve med lav intensitet.

Kompleks og af høj intensitet. Rig på rød frugt med balsamiske undertoner og krydrede nuancer.
2010 Indtagelsen er frisk og silkeblød, en anelse fedtet, med duftnoter af syltede blommer og mentol. Lang eftersmag, en smule bitter og sammentrækkende.

Intens kirsebærrød med lav intensitet. Skinnende og olieagtig.

Middel intensitet og kompleksitet, med aromaer af rød frugt (syltede blommer, ribs) og balsamiske nuancer. Noter af sorte krydderier, kaffe og mandler.
2009 I munden er den meget fed og frisk, med en kraftfuld, men alligevel blød første indtryk, hvor de mentolerede aromaer træder tydeligt frem.

Galena er en forstærket vin med en dyb kirsebærrød farve, hvor vi ønsker at udtrykke essensen af vores land.

Den udviser en bemærkelsesværdig aromatisk kompleksitet og en rigdom af nuancer, hvor
balsamiske noter og sorte frugter dominerer, akkompagneret af subtile antydninger af røgelse og samtidig sorte krydderier.
2006 I munden fremstår vinen fyldig, frisk, yderst intens og med en lang eftersmag, hvor de modne tanniner udmærker sig som værende særdeles finesserige og elegante.

Intens kirsebærrød farve med jodfarvede kanter.

Duftene er rene og raffinerede, domineret af friskhed og modenhed fra mørkhudede frugter med lette strejf af citrus. Der er også en sammensmeltning af mineralitet med balsamiske toner samt sorte og søde krydderier.
2018
93 Suckling
2017
90 Peñín
2015
89 Parker
2013
91 Peñín
2012
91 Peñín
2010
90 Parker
2008
90 Parker
2006
90 Peñín
2015

Vinari de Plata 2019 Negres de Criança

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.