Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
García de Lara Finca Villalobillos Tinto de la Pámpana Blanca

García de Lara Finca Villalobillos Tinto de la Pámpana Blanca

En fortræffelig måde at rejse til fortiden uden Marty McFlys DeLorean
García de Lara Finca Villalobillos Tinto de la Pámpana Blanca
75 cl.
2022
redeemFå 2,43 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Castilla-La Mancha
Forberedelsesområde Castilla-La Mancha
IGP Castilla
Oprindelsesbetegnelse IGP Castilla
Garcia de Lara
Vinkælder Garcia de Lara
Indeholder sulfitter
100% Tinto de la Pámpana Blanca
Druetyper 100% Tinto de la Pámpana Blanca
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterGarcía de Lara Finca Villalobillos Tinto de la Pámpana Blanca 2022

Rødvin Modnet på træ. 12 måneder i franske egetræsfade og 3 måneder i rustfrie ståltanke.

Stil García de Lara Finca Villalobillos Tinto de la Pámpana Blanca
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Modnede oste, Blåskimmeloste, Bløde oste, Rødt kød, Vildt, Forret, Hvidt kød, Charcuteri

Om García de Lara Finca Villalobillos Tinto de la Pámpana Blanca

Er du nysgerrig efter at vide, hvordan vin smagte i gamle dage? Vil du gerne vide, hvilken rødvin eller hvidvin dine bedsteforældre drak? Denne samme nysgerrighed førte den seneste generation af familien García de Lara til at genoptage vinfremstillingen. Og vi siger med rette "genoptage", da både rødvine og hvidvine altid har været en konstant i denne familie, som, selvom der har været perioder med inaktivitet, har produceret vin siden 1878. Nu, flere århundreder senere, fortsætter historien om denne familie med at blive skrevet med hver eneste slurk af García de Lara Finca Villalobillos Tinto de la Pámpana Blanca. 
 
Skønt oprindelsen af García de Lara ligger i det 19. århundrede, må vi gå endnu et århundrede tilbage, nemlig til det 18., for at begynde at fortælle historien om Finca Villalobillos, en landejendom (også kendt som quintería), hvor vinmarken, der føder García de Lara Finca Villalobillos Tinto de la Pámpana Blanca, er beliggende. I alt er der tale om cirka 284 hektar beliggende i Corral de Almaguer (i Toledo), som har den særlige egenskab, at de ligger i en højde af cirka 708 meter over havets overflade. Denne højde deler ejendommen i to meget forskellige zoner: den lavere zone — med frugtbar jord; og den højere del — med stenede og kalkholdige jorde, hvor vinmarkerne normalt blev plantet. Men García de Lara Finca Villalobillos Tinto de la Pámpana Blanca har en anden særlig karakteristika, idet vinstokkene, hvorfra den kommer, er plantet i den lavere del. Dette blev besluttet af en af familiens forfædre, som besluttede at plante de stiklinger, han bragte fra Calatorao, en landsby i Zaragoza, på dette sted. Den dag i dag fungerer disse rodægte og århundrede gamle vinstokke stadig. 
 
Hvis der i vinmarken ikke er andet mål end at genskabe og bevare det, der var, ændrer tingene sig i vineriet, hvor faciliteterne er blevet fuldstændigt moderniseret. Dette vineri, beliggende i Villarrubia de Santiago, har både produktions- og lagringsområder, hvor vinene kan opnå den ønskede kvalitet. I tilfældet med García de Lara Finca Villalobillos Tinto de la Pámpana Blanca blev høsten udført manuelt i slutningen af september, hvilket markerede starten på produktionsprocessen, som vil have næste stop ved afstilkning og knusning. Dette vil blive gjort forsigtigt, så der opnås en most, hvor der endnu ikke er udvundet mange forbindelser, der kan give fremtidens vin bitre noter. For at maksimere både aromaer og smag vil García de Lara Finca Villalobillos Tinto de la Pámpana Blanca blive holdt koldt i fire dage, mens den macererer, indtil den overføres til rustfri ståltanke, hvor fermenteringen vil finde sted. Her, efter påvirkning af de indfødte gærstammer, vil den malolaktiske gæring finde sted, og den vil være mere end klar til et års lagring i brugte franske egetræsfade og nogle måneder i rustfri ståltanke. 
 
Nu er det ikke nødvendigt med nogen magi for at rejse tilbage i tiden. Fordyb dig i de ældste vines verden med García de Lara og deres rødvin García de Lara Finca Villalobillos Tinto de la Pámpana Blanca. 
2021

García de Lara Finca Villalobillos Tinto de la Pámpana Blanca 2021 er en rødvin, der udmærker sig ved sin lethed og strømmende konsistens på ganen. Når man dufter til den, byder den på en fortryllende buket med tydelige noter af røde frugter som jordbær og kirsebær, der elegant fletter sig sammen med et hint af sorte frugter. Smagsmæssigt er den blød og opfriskende, med en eftersmag, der behageligt vedvarer og opfordrer til fortsat at nyde dens frugtagtige friskhed. Ideel for dem, der søger en ukompliceret, men tilfredsstillende rødvin.
2021
88 Parker
90 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

121,47 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.