Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Gil Pejenaute Tabuca

Gil Pejenaute Tabuca

En yderst raffineret Garnacha, som opnår international succes
Økologisk
Gil Pejenaute Tabuca
75 cl.
2023
93 Atkin
redeemFå 3,65 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.00%
Alkohol 15.00%
Aragonien
Forberedelsesområde Aragonien
D.O. Campo de Borja
Oprindelsesbetegnelse D.O. Campo de Borja
Gil Pejenaute
Vinkælder Gil Pejenaute
Indeholder sulfitter
100% Grenache
Druetyper 100% Grenache
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterGil Pejenaute Tabuca 2023

Rødvin Økologisk og Bæredygtigt landbrug.

Stil Gil Pejenaute Tabuca
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Bløde oste, Rødt kød

Om Gil Pejenaute Tabuca

Den aragonske vinbonde Javier Gil Pejenaute har gentagne gange bekendtgjort, at hans vine har "en udtalt eksportorienteret tilgang", hvilket har sikret dem succes på udenlandske markeder som USA, Luxembourg, Schweiz og endda i Asien.

Disse vinundere, herunder Pejenaute Tabuca, bærer præg af D.O. Campo de Borja og er en manifestation af en drøm. Efter 25 års erfaring i La Rioja, vender Javier Gil Pejenaute tilbage til Tabuenca, landsbyen beliggende i det højere område af denne appellation (i det østlige Aragón), stedet hvor han har besluttet at realisere sin drøm. På disse jorder, et ubestridt domæne for garnacha, har Javier Gil Pejenaute genoplivet de gamle vinmarker og er fast besluttet på at give nyt liv til disse små plots på over 35 år, plantet i en højde af mellem 700 og 750 meter. Disse vinplanter er identitetstegnet for denne appellation, hvor man finder lave produktionsmængder, men af enestående kvalitet. Denne værdifulde karakter skal beskyttes frem for alt, ved at satse på økologisk landbrug, som er fuldstændig ansvarligt over for miljøet, hvor manuel arbejdskraft og fravær af kemikalier prioriteres. For Javier Gil Pejenaute resulterer dette også i meget begrænsede produktioner, hvis fremstilling har den mindst mulige indvirkning på miljøet.

På hans fire hektar høstes drueklaserne, der vil blive sjælen i Gil Pejenaute Tabuca. Denne vin, som oprindeligt blev lanceret på markedet som Tabuenca, gennemgår fermentering i egetræsfade ved hjælp af naturlige gærkulturer. Ufiltreret og uklaret bliver Gil Pejenaute Tabuca tappet på flaske efter et års lagring, hvilket resulterer i en fin og elegant vin, der stammer fra de ler-jernholdige og sandholdige jorde i dette område.

2021

Gil Pejenaute Tabuca 2021 er en letflydende rødvin med aromaer af røde og sorte frugter komplementeret med violblomster og urteduftende nuancer. Smagen er let, frisk og tiltalende. En behagelig vin at drikke med en udtalt syrlighed og en frugtig eftersmag.
2020

Gil Pejenaute Tabuca 2020 er en saftig rødvin med en dyb kirsebærfarve. Duften afslører vilde bæraromaer, som er smukt integreret med botaniske nuancer. Smagen er intens og dyb, livlig, med en overflod af varietale smagsindtryk (røde frugter). Syren er markant. Eftersmagen er lang og yderst velsmagende.
2022
92 Parker
2021
92 Parker
2020
90 Parker
93 Peñín
93 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

182,41 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.