Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Box 1 bottle Gramona Argent

Box 1 bottle Gramona Argent

Raffinement og ekspertise
Box 1 bottle Gramona Argent
Gave
2021
91 Parker
93 Peñín
redeemFå 6,62 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.50%
Alkohol 11.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Corpinnat
Boblende vin type Corpinnat
Gramona
Vinkælder Gramona
Cava, Corpinnat, Vin
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
7.0
Betjening 7.0
Gave
Volumenindenhold Gave

SmagsnoterBox 1 bottle Gramona Argent

Corpinnat Brut. 48 måneder på flaske uden degorgering.

Stil Box 1 bottle Gramona Argent
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet

Om Box 1 bottle Gramona Argent

Gramona Argent er en mousserende Corpinnat fremstillet af vingården Gramona i Sant Sadurní d’Anoia.
 

Gramona blev grundlagt i 1881 i Sant Sadurní d'Anoia. Efter mere end 130 års erfaring med produktion af både mousserende vine og forstærket vine, drives virksomheden i dag af femte generation, der fortsætter med at opretholde familiens tradition og filosofi, som har præget arbejdet på vingården gennem årene.

I de seneste år har Gramona udviklet sig i måden at dyrke deres vingård på, fra økologisk landbrug til biodynamik, hvilket har sikret den ultimative balance mellem vinstokkene og deres omgivelser, og har tilført alle deres vine karakter og særpræg.
 

Gramona Argent er en mousserende vin fremstillet af Chardonnay fra egne vinmarker på ejendommen Mas Escorpí, som er over 20 år gamle. Jordbunden er stenet med over 40% kalkindhold. Udbyttet er meget lavt, 2500-3000 kg/ha.

Efter manuel høst i 20 kg kasser, går al druen gennem et selektionsbord i vingården. Når druen kommer ind ved tyngdekraften, presses den hele, og der opnås kun en 35% ekstraktion. Efter den første gæring, gennemgår den anden gæring på flaske og lagres i mindst 48 måneder med korkprop. Efter denne periode foretages degorgeringen manuelt, og der tilsættes ekspeditionslikør fra vingårdens århundrede gamle solera med 6 g/l sukker.

2012 Gramona Argent 2012 er en velmodnet, afbalanceret og elegant cava. Et fremragende år for sortskarakterens udtryk. Moden hvid frugt med antydninger af frisk gær på en diskret ristet baggrund. Ganen oplever en fyldig vin, med fine bobler og en tør, forfriskende afslutning.
2008 I munden er det en konsistent cava med en imponerende struktur, den har en god indgang, er smidig og samtidig silkeblød, med fint integreret kulsyre og en fremragende og livlig syrlighed. Lang og meget vedholdende eftersmag.

Farven er bleg gul med gyldne reflekser, strålende. Den har en fin, lille og konstant langsomt opstigende boble.

Næsen er udtryksfuld og meget aromatisk, kompleks. Moden hvid frugt med tropiske nuancer og nogle citrusnoter træder frem, kombineret med blomsteragtige toner, aromatiske urter, antydninger af nødder og konditori.
2005 Den fremstår som fyldig, med en konstant flydende fornemmelse, der omslutter, livlig syre, lang og intens eftersmag med antydninger af moden frugt, krydderier og røgfyldte nuancer.

Strågul med nuancer af nyguldt.

Den udviser god modenhed i duften, intens og dynamisk, kombinerer de klare aromaer af hvid frugt (vandpære), stenfrugt og eksotisk frugt samt en buket af blomster med en frisk accent af fine urter samt noter fra ædel opdragelse: vanilje, creme patissiere, butterdej og ristede toner.
2021
91 Parker
93 Peñín
2012
91 Parker
93 Peñín
2011
91 Parker
2010
90 Parker
93 Peñín
2008
93 Peñín
2005
92 Peñín
2005

2008 Medalla de Oro y TOP10 del Concurso Effervescents du Monde (Borgoña)

2008 La Guía de Oro de Los Vinos de España: Medalla de Plata

2008 Anuario de Vinos Ed. El País: 4 estrellas

2007 MadridFusión V Cumbre Internacional de Gastronomía: 1er Premio al Mejor Cava Español

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

331,18 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.