Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Intipalka Syrah

Intipalka Syrah

En lille skat fra ørkenen
Intipalka Syrah
75 cl.
2024
redeemFå 2,62 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Ica
Forberedelsesområde Ica
Valle de Ica
Oprindelsesbetegnelse Valle de Ica
Intipalka
Vinkælder Intipalka
Indeholder sulfitter
100% Syrah
Druetyper 100% Syrah
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterIntipalka Syrah 2024

Rødvin Modnet i rustfrit stål. 3 måneder i rustfrie ståltanke.

Stil Intipalka Syrah
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvid fisk, Hvidt kød, Modnede oste, Pasta

Om Intipalka Syrah

Ica-dalen er ikke blot en ørkenagtig lokalitet med frugtbare jorde, men også vidne til den peruanske pisco-revolution og det veludførte arbejde af visse vinavlsfamilier, der har forædlet regionens vine. Dette gælder for Queirolo-familien, italienske immigranter som ankom til Peru i 1877 og opbyggede et betydeligt vinimperium med et bredt udvalg af høj kvalitetsvine. Under navnet Intipalka, som betyder solens dal på inkasproget, har de skabt en serie af sortsvine, der fremviser hele styrken, karakteren og elegance fra et af verdens mest spektakulære terroirs.

Inden for dette sortiment er Intipalka Syrah en vin fremstillet af syrah-druen, som dyrkes i en vingård på lerholdig og dyb jord i en højde af 500 meter over havets overflade. Området er kendetegnet ved et ekstremt mikroklima mellem dag og nat, hvilket gør det ideelt til landbrug. En ørkenregion, der kræver teknificering af vanding ved hjælp af drypvanding. Når druen når sin optimale modenhed, høstes og udvælges den manuelt og transporteres til vingården i kasser på 15 kg. Herefter påbegyndes vinificeringsprocessen i rustfrit stål tanke på 500 hektoliter med kølesystem og forbliver der i 3 måneder for at forstærke dens frugtagtige friskhed.

Med en særlig omtale fra juryen ved International Wine Challenge 2021, udmærker Intipalka Syrah sig for frugtens renhed og den unikke karakter af de ørkenjorde, den stammer fra. En ny generation vin, der opstår ved foden af Andesbjergene og som er kendt for at være ung, fyldig og frisk.


 

2021

Intipalka Syrah 2021 er en flydende rødvin med aromaer af friske hindbær, ledsaget af søde krydderier og lette kødfulde nuancer. Smagsmæssigt er den frugtagtig, behagelig og velkonstrueret. En mediumfyldig vin med tydelig syre, faste tanniner og en lang og tilfredsstillende eftersmag.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

130,83 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.