I århundreder har vin været anset som et symbol på status og raffinement, og kongelige familier fra forskellige lande har været kendt for deres interesse og engagement i vinbranchen. Men denne beundring for vin, især i fortiden, var ikke begrænset til blot forbrug, men spillede også en rolle i fremme af vinens kultur. Når de besøgte andre regioner og lande, blev de sande ambassadører. Vinene fra Côtes-Rôties appellationen, beliggende i det nordlige Rhônedalen i Frankrig, har længe været anerkendt og værdsat af kongeligheder. Vine fra så prestigefyldte vingårde som Maison Paul Jaboulet Aîné blev smagt af de højeste kredse i lande som Frankrig, England, Rusland og Preussen. En berømmelse, som i dag, ejet af familien Champagne Frey,, fortsat opretholder på grund af deres karakteristiske natur og lagringspotentiale.
Blandt de vine, som vingården tilbyder, er Jaboulet Côte-Rôtie Domaine Des Pierrelles en rødvin fra parceller på 1,5 hektar. Syrah-stokke med en gennemsnitsalder på 5-15 år og plantet på jordbund bestående af nedbrydende mika-skifer med moderbjergarten, der trænger frem fra jorden. Økologisk landbrug praktiseres for at bevare terroirets naturlige balance, og druerne høstes manuelt i små kasser fra hver parcel på det optimale modningstidspunkt. Når de ankommer til vingården, bliver de omhyggeligt udvalgt og afstilket. Derefter foregår gæringen med naturlige gærstammer i træfade ved kontrolleret temperatur med blide ekstraktioner. Til sidst modnes vinen i franske egetræsfade, hvoraf 20% er nye, i nogle måneder.
Som en klassisk vin fra start til slut, er Jaboulet Côte-Rôtie Domaine Des Pierrelles et bevis på succesen for vine fra den Gamle Verden. En syrah-vin der er blød, fyldig og elegant, og som smager af ægte kongelighed.