Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Jaboulet Crozes-Hermitage Le Chevalier De Stérimberg Blanc

Jaboulet Crozes-Hermitage Le Chevalier De Stérimberg Blanc

En udsøgt hvidvin modnet på beton
Biodynamisk
Jaboulet Crozes-Hermitage Le Chevalier De Stérimberg Blanc
75 cl.
2020
90 Parker
94 Suckling
redeemFå 19,89 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Rhône
Forberedelsesområde Rhône
AOC Crozes-Hermitage
Oprindelsesbetegnelse AOC Crozes-Hermitage
Domaine Paul Jaboulet Ainé
Vinkælder Domaine Paul Jaboulet Ainé
Indeholder sulfitter
60% Marsanne, 40% Roussanne
Druetyper 60% Marsanne, 40% Roussanne
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterJaboulet Crozes-Hermitage Le Chevalier De Stérimberg Blanc 2020

Hvidvin Modnet i beton Biodynamisk. 12 måneder i betontanke.

Jaboulet Crozes-Hermitage Le Chevalier De Stérimberg Blanc 2020 er en veldefineret, kompleks og yderst velsmagende vin. Duften byder på en frugtrig bouquet (pære, citrusfrugter, fersken) som smukt forener sig med honningnoter, gærtone og anis. Smagsmæssigt er den stram, dog med en elegant, fin og delikat struktur. Vibrerende. Robust og mineralsk. En sofistikeret afslutning.

Stil Jaboulet Crozes-Hermitage Le Chevalier De Stérimberg Blanc
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Forret, Hvidt kød, Fed fisk, Hvid fisk

Om Jaboulet Crozes-Hermitage Le Chevalier De Stérimberg Blanc

Årets par! Den mest eftertragtede duo! Marsanne og Roussanne! Denne populære vinmakkerpar, som for nylig er blevet hyppigt spottet i A.O.C. Crozes-Hermitage, gør deres strålende entré i Jaboulet Crozes-Hermitage Le Chevalier De Stérimberg.

Siden slutningen af 90'erne har A.O.C. Crozes-Hermitage gennemgået en revolution, hvor hvidvine har overtaget føringen og begyndt at indtage pladserne forbeholdt de mest prestigefyldte vine. De udgør kun 10% af produktionen, men formår at tiltrække al opmærksomhed og vække lysten til at smage dem hos enhver vinelsker. En del af denne udvikling kan tilskrives Caroline Frey, den nuværende vinmager hos Domaine Paul Jaboulet Ainé, som er en stærk fortaler for denne type vinificering med lang fadlagring. Denne gang skifter Caroline Frey strategi og vil satse på cement. Jaboulet Crozes-Hermitage Le Chevalier De Stérimberg vil tilbringe mellem 10 og 12 måneder i cementtanke, i kontakt med gæren, hvilket resulterer i meget finere og mere elegante vine.

Jaboulet Crozes-Hermitage Le Chevalier De Stérimberg har fået sit navn fra et monument: kapellet Saint-Christophe. Ifølge legenden var dette bedested - som man også mener tidligere var et romersk tempel tilegnet Herkules - det sted, hvor ridderen Gaspard de Sterimberg trak sig tilbage efter korstogene. Her plantede han vinstokke og anlagde vinmarker for at producere vin til pilgrimmene, hvilket var begyndelsen på den vintradition, som er så karakteristisk for A.O.C. Crozes-Hermitage. Siden 1919 har denne bygning været ejet af Domaine Paul Jaboulet Ainé, som ligger inden for deres 113 hektar store vinmark (alle dyrket økologisk).

Jaboulet Crozes-Hermitage Le Chevalier De Stérimberg Blanc høstes manuelt i 20 kg kasser, med stor omhu for transporten af drueklaserne. Både Caroline Frey og hendes team vil være til stede hele tiden, fra start til slut, for at overvåge fremstillingsprocessen. Jaboulet Crozes-Hermitage Le Chevalier De Stérimberg Blanc er altid et synonym med kvalitet.

2020

Jaboulet Crozes-Hermitage Le Chevalier De Stérimberg Blanc 2020 er en veldefineret, kompleks og yderst velsmagende vin. Duften byder på en frugtrig bouquet (pære, citrusfrugter, fersken) som smukt forener sig med honningnoter, gærtone og anis. Smagsmæssigt er den stram, dog med en elegant, fin og delikat struktur. Vibrerende. Robust og mineralsk. En sofistikeret afslutning.
2020
90 Parker
94 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

994,28 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.