Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Jacques Lassaigne La Colline Inspirée

Jacques Lassaigne La Colline Inspirée

En Champagne med Bourgogne-sensationer
Økologisk
Jacques Lassaigne La Colline Inspirée
75 cl.
93 Parker
94 Decántalo
redeemFå 17,49 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Champagne
Forberedelsesområde Champagne
Champagne
Boblende vin type Champagne
Jacques Lassaigne
Vinkælder Jacques Lassaigne
Champagne, Vin
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterJacques Lassaigne La Colline Inspirée

Champagne Ekstra Brut Økologisk. 18 måneder på flaske uden degorgering.

Jacques Lassaigne La Colline Inspirée er en mousserende vin med en veldefineret profil af frisk hvid frugt, citrusnoter samt antydninger af tørret frugt og konditori. Smagsmæssigt er den frugtrig, fyldig og sofistikeret. En champagne med en solid struktur, fint integrerede bobler og en dejligt mineralsk afslutning.

Stil Jacques Lassaigne La Colline Inspirée
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Forret, Skaldyr, Hvid fisk

Om Jacques Lassaigne La Colline Inspirée

Jacques Lassaigne La Colline Inspirée er en økologisk mousserende vin fremstillet i A.O.C. Champagne (Frankrig) af den hvide druesort chardonnay af Jacques Lassaigne.

Emmanuel Lassaigne er en passioneret vinbonde, der omhyggeligt plejer sine vinstokke og jordbunden og skaber "autentiske" champagner. En vinavler, der har formået at profilere det franske område Montgueux som ingen anden, og som, på trods af ikke at være certificeret som økologisk, biodynamisk eller naturlig, nyder stor anerkendelse blandt producenter, der værdsætter minimal intervention.

Jacques Lassaigne La Colline Inspirée stammer fra en lille vinmark i Montgueux. I alt tre parceller på 50 år plantet i kalkholdig jord, hvor der udvises stor omhu og finesse for at opnå det højeste udtryk af terroiret. Der anvendes ingen kemiske produkter, udbytterne er begrænsede, og høsten foregår manuelt.

I vinkælderen gennemgår Jacques Lassaigne La Colline Inspirée først alkoholisk gæring og derefter en fuldstændig malolaktisk fermentering i fade i 12 til 24 måneder. Til sidst modner den på flaske i cirka 18 måneder før degorgering.

Jacques Lassaigne La Colline Inspirée er en champagne, der byder på bourgogniske fornemmelser. En Blanc de Blancs cuvée med stor friskhed og mineralitet.

Jacques Lassaigne La Colline Inspirée er en mousserende vin med en veldefineret profil af frisk hvid frugt, citrusnoter samt antydninger af tørret frugt og konditori. Smagsmæssigt er den frugtrig, fyldig og sofistikeret. En champagne med en solid struktur, fint integrerede bobler og en dejligt mineralsk afslutning.
93 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

874,67 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.