Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Javier Sanz Verdejo

Javier Sanz Verdejo

Overdådighed i hver eneste slurk
Javier Sanz Verdejo
75 cl.
2025
redeemFå 2,35 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Rueda
Oprindelsesbetegnelse D.O. Rueda
Javier Sanz
Vinkælder Javier Sanz
Indeholder sulfitter
100% Verdejo
Druetyper 100% Verdejo
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterJavier Sanz Verdejo 2025

Hvidvin Ung. 3 måneder på gærrester.

Javier Sanz Verdejo 2025 er en hvidvin, der træder frem med energi og klarhed, og udfolder friske aromaer af sød grapefrugt og grønne æbler, krydret med et subtilt strejf af anis og fennikel, der tilføjer personlighed uden komplikationer. I munden fremstår den tør, med medium krop og en livlig syre, der giver friskhed og en behagelig rytme, som en lys gåtur gennem en have i det tidlige forår. Let at nyde og alsidig, ledsager den ethvert øjeblik med naturlighed, og forvandler et hverdagsøjeblik til noget let, elegant og trøstende.
Stil Javier Sanz Verdejo
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Forret, Røgede retter, Salater

Om Javier Sanz Verdejo

Uden tvivl er Verdejo den signaturdrue, der kendetegner DO. Rueda. Kraftfuld og elegant, der er vinhuse som Javier Sanz, der stræber efter at udnytte dens fulde potentiale, og har formået at ophøje denne sort til sin højeste ydeevne med sin hvidvin Javier Sanz Verdejo. 
 
Javier Sanz Verdejo udspringer fra den mest personlige selektion, som denne ønolog foretager fra Villa Narcisa, en familiejendom beliggende i La Seca, med gamle vinstokke over 40 år på lerjord med rullesten på overfladen. Arbejdet udføres manuelt, fuldt ud respektfuldt over for miljøet og altid med sigte på højeste kvalitet. Klimaet er kontinentalt med meget kolde vintre og meget varme somre, hvor dagene også er præget af en stor temperaturforskel mellem dag og nat, hvilket gør det muligt for druen at bevare sin syre og finde den perfekte balance. Dette punkt i modningen, som er meget vigtigt i den efterfølgende vinifikation, bevares ved en tidlig høst, hvor klaserne håndplukkes og maskinhøstes om natten for at drage fordel af de lave temperaturer. Kun på denne måde sikres det, at klaserne ankommer i den bedst mulige tilstand til vineriet. 
 
Javier Sanz Verdejo bearbejdes og presses, hvorefter det hurtigt overføres til kryomacerationstankene, hvor mosten vil blive klarificeret ved tyngdekraften i løbet af en hel dag. Når den er ren, fri for stoffer i suspension, der kan forstyrre de endelige aromaer og smage, fermenterer Javier Sanz Verdejo i rustfri ståltanke og forbliver i kontakt med sine bærme i flere måneder før flaskning. 
 
En hyldest til jorden, klimaet og en århundredgammel ekspertise. Javier Sanz Verdejo er en levende og ærlig hvidvin. Den bedste ambassadør for DO. Rueda.
2025
Javier Sanz Verdejo 2025 er en hvidvin, der træder frem med energi og klarhed, og udfolder friske aromaer af sød grapefrugt og grønne æbler, krydret med et subtilt strejf af anis og fennikel, der tilføjer personlighed uden komplikationer. I munden fremstår den tør, med medium krop og en livlig syre, der giver friskhed og en behagelig rytme, som en lys gåtur gennem en have i det tidlige forår. Let at nyde og alsidig, ledsager den ethvert øjeblik med naturlighed, og forvandler et hverdagsøjeblik til noget let, elegant og trøstende.
2024

Javier Sanz Verdejo 2024 præsenterer sig som en ung hvidvin, der fortryller med sin enkelhed og friskhed. Dens strålende farve med grønne glimt indbyder til en livlig oplevelse. På næsen afslører den friske og delikate aromaer af sød grapefrugt og grønne æbler, ledsaget af et subtilt strejf af anis og fennikel, der tilføjer kompleksitet og friskhed. I munden balancerer dens tørre karakter og medium krop med en forfriskende syre, hvilket gør den behagelig og let at nyde. Høsten 2024 har været særligt god, hvilket har gjort det muligt for druerne at udtrykke deres fulde potentiale i denne vin. Ideel til dem, der søger lethed og charmerende frugtaromaer.
2023

Javier Sanz Verdejo 2023 er en ung og let hvidvin, der er ideel for dem, der sætter pris på friske og delikate smagsnuancer. Duften byder på en fortryllende buket af frugter såsom melon, lime og et strejf af friske urter. På ganen er den livlig og opkvikkende, med en velafbalanceret syre, der fremhæver de frugtige toner og sikrer en ren og behagelig eftersmag. Denne vin er et fremragende valg til afslappede anledninger.
2022

Javier Sanz Verdejo 2022 fremstår som en ung og let hvidvin, perfekt for dem, der søger friskhed og enkelhed. I duften udfolder den charmerende aromaer af sød grapefrugt og grønt æble, flettet sammen med diskrete antydninger af anis og fennikel, der tilfører kompleksitet. På ganen danser dens forfriskende syre med hver tår, og præsenterer en aromatisk profil, der forbliver tro mod de frugter, der er identificeret ved lugtesansen. Dette Verdejo er et sikkert valg for at nyde et ubekymret og behageligt øjeblik.
2021

Javier Sanz Verdejo 2021 er en strålende hvidvin med grønne nuancer. Olfaktorisk er den frisk og aromatisk, med antydninger af sød grapefrugt, grønt æble, anis og fennikel. Smagsmæssigt er den tør, med medium fylde og en forfriskende syrlighed. Særdeles letdrikkelig.
2014 Indtagelse er robust og kødfuld. Frugtagtig og forfriskende i ganen med en særdeles velafbalanceret syrlighed.

Strågul med grønlige nuancer. Klar og skinnende.

Medium-høj intensitet, frugtagtige aromaer (ananas, sød grapefrugt) akkompagneret af florale, vegetabilske og mineralske noter.
2013 I ganen fremstår den fyldig, velstruktureret, frugtrig og med en let bitter undertone. Derudover kan man fornemme karakteristiske sortsbetonede nuancer.

Farven er strågul med gyldne reflekser. Udseendet er klart og skinnende.

I duften afsløres frugtagtige aromaer, anisnoter, duften af vådt græs, fennikel og mineralske indslag.
2008 I munden er den fyldig, med en kraftfuld krop og struktur, men samtidig besidder den en udtalt frugtrigdom og en let bitter nuance, der er yderst karakteristisk for denne druesort.

Strågul med gyldne nuancer, meget klar og skinnende.

Yderst delikat på næsen med frugtagtige aromaer. Noter af anis, duft af grønt græs, fennikel samt mineralske indslag.
2018
90 Peñín
2016
92 Peñín
2015
92 Peñín
2008
90 Peñín
2021

Medalla de Oro en la 29ª edición del Concurso Mundial de Bruselas
2014

2015 Silver Medal Sommelier Wine Awards

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

117,74 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.