Josep Foraster Les Gallinetes er en fadlagret rødvin med et socialt formål, fremstillet af Josep Foraster i D.O. Conca de Barberà (Catalonien) med sorter som trepat, syrah og grenache.
Denne familieejede vingård er beliggende i Montblanc, i provinsen Tarragona, hvor Josep Foraster ejer to ejendomme med 29 hektar vinmarker. De producerer begrænsede mængder vin, som er resultatet af en integreret landbrugspraksis i harmoni med omgivelserne. Deres engagement er så omfattende, at de endda samarbejder med den sociale organisation APRODISCA (Foreningen til Støtte for Personer med Psykisk Nedsættelse i Conca de Barberà) ved at fremstille den velgørende vin Josep Foraster Les Gallinetes.
Josep Foraster Les Gallinetes stammer fra vinmarker med en lang familietradition. Vinstokkene, som er placeret på solrige skråninger i 370 meters højde, er blevet dyrket år efter år af tre generationer med dedikation til vinavl, og som har til formål at bevare dem for fremtidige generationer.
I vineriet gennemgår druerne fra Josep Foraster Les Gallinetes en maceration og fermentering i rustfrie ståltanke. Derefter modnes vinen i 5 måneder på franske egetræsfade. Endelig bliver den aftappet med en etiket designet af medlemmer fra APRODISCA's beskæftigelsesservice. Et yderst kærligt design, der minder om målet med dette "vinprojekt med et socialt formål".