Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Josep Grau Granit

Josep Grau Granit

Elegant, indtagende og yderst mineralsk
Økologisk
Josep Grau Granit
75 cl.
2025
redeemFå 4,33 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Montsant
Oprindelsesbetegnelse D.O. Montsant
Josep Grau Viticultor
Vinkælder Josep Grau Viticultor
Indeholder sulfitter
100% Grenache Blanc
Druetyper 100% Grenache Blanc
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterJosep Grau Granit 2025

Hvidvin Modnet på træ Økologisk.

Stil Josep Grau Granit
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Risretter, Forret, Salater, Hvid fisk

Om Josep Grau Granit

Josep Grau Granit er en fadlagret hvidvin, økologisk produceret i D.O. Montsant (Tarragona) af Josep Grau Viticultor med druesorten hvid grenache.

Denne vingård er hjerteprojektet for Josep Grau, en tidligere børsmægler, der brød med sit byliv for at begynde på en frisk i Priorat som vinproducent. Han flyttede med sin familie til byen Marçà og begyndte at dyrke vinmarkerne økologisk og uden brug af pesticider. I vinkælderen stræber han ligeledes efter minimal indgriben for at skabe vine, der afspejler Montsants særlige karakter og terroir.

I tilfældet med Josep Grau Granit stammer druerne fra vinstokke plantet på tre terrasser med granitjordbund. Disse terrasser ligger i en højde af 450 meter over havets overflade og påvirkes markant af vindene. Vinstokkene dyrkes økologisk med biodynamiske og organiske metoder, og druerne høstes manuelt på det optimale modningstidspunkt i små kasser.

Når druerne ankommer til vingården, udvælges og afstilkes de omhyggeligt til Josep Grau Granit, hvorefter de presses blidt i cirka 7 timer. Den opnåede most overføres til østrigske egetræsfoudres med en kapacitet på 2.500 liter. Her gennemgår den først en spontan gæring med naturlige gærstammer og hviler derefter i 8 måneder. Til sidst tappes vinen på flasker med et minimalt tilsætning af svovldioxid.

Josep Grau Granit er en hvidvin med fadlagring, hvis navn refererer til de granitiske jorde, den stammer fra. Resultatet er en fin, tilgængelig og yderst mineralsk vin.

2020

Josep Grau Granit 2020 er en veldefineret hvidvin med duftende aromaer af hvid frugt og grønne noter, omsluttet af en kraftfuld granitisk essens. Smagsmæssigt er den frisk, dyb og yderst elegant. En vin der fremviser en imponerende livlig syre, en yderst behagelig tekstur og en overstrømmende mineralrigdom.
2018 Josep Grau Granit 2018 er en cremet hvidvin med en forførende bouquet af hvid frugt, behagelige florale undertoner, krydrede nuancer og en urteagtig baggrund. Smagsmæssigt er den dyb og raffineret. En vin, som ved hver sip føles silkeblød, kompleks og med en fremragende syrebalance. Eftersmagen er vedvarende med minerale og frugtige eftersmagsnoter.
2024
93 Parker
2023
92 Suckling
92+ Parker
2022
93 Suckling
92 Parker
2021
92 Parker
2020
93 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

216,42 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.