Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Joseph Drouhin Chablis

Joseph Drouhin Chablis

Tør, kraftfuld og af enestående finesse
Økologisk
Joseph Drouhin Chablis
75 cl.
2023
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Chablis
Forberedelsesområde Chablis
AOC Chablis
Oprindelsesbetegnelse AOC Chablis
Joseph Drouhin
Vinkælder Joseph Drouhin
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterJoseph Drouhin Chablis 2023

Hvidvin På bærme Økologisk.

Stil Joseph Drouhin Chablis
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Forret, Skaldyr, Hvid fisk

Om Joseph Drouhin Chablis

Joseph Drouhin Chablis er en økologisk hvidvin fremstillet på bærmen af Joseph Drouhin med druesorten chardonnay i betegnelsen AOC Chablis i Bourgogne (Frankrig).
 
Vingården blev grundlagt i 1880 af Joseph Drouhin i Beaune og har gennem generationer erhvervet terroirs bestående hovedsageligt af Premiers og Grands Crus. I 1970'erne genkendte Robert Drouhin potentialet i de vinmarker, der var forladt på grund af phylloxera i Chablis, og udvidede ejendommen med det formål at revitalisere området, helt til Moulin de Vaudon, en mølle fra det 18. århundrede beliggende i denne region. En forpligtelse, der opretholdes den dag i dag, med vine, der autentisk fremviser de subtile nuancer af hver enkelt parcel.
 
Joseph Drouhin Chablis stammer fra en ejendom på næsten 7 hektar med jordbund af Kimmeridgian kalksten. Et terroir, der indeholder millioner af mikroskopiske marine fossiler indlejret for hundredvis af millioner af år siden. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på 30 år og dyrkes efter økologiske principper uden brug af systematiske kemikalier, der kan skade miljøet.
 
Når druerne ankommer til vingården, bliver de udvalgte druer til Joseph Drouhin Chablis forsigtigt presset, og den opnåede most gærer i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur. Her vil den forblive på sine egne bærme i 7-8 måneder inden aftapning.
 
Som en pioner inden for beskyttelse af Chablis vinmarkerne taler Joseph Drouhin Chablis for sig selv. En tør, energisk vin med en ekstraordinær finesse.
 
2019 Joseph Drouhin Chablis 2019 er en hvidvin med en veldefineret profil af citrusfrugtaromaer, urteagtige noter og antydninger af underskov. På ganen er den frugtagtig, tør og letdrikkelig. En vin med en sprød syrlighed og en forførende mineralsk undertone.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.