Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Joseph Drouhin Puligny-Montrachet

Joseph Drouhin Puligny-Montrachet

Chardonnay fra Puligny-Montrachet, udsøgt og sofistikeret
Økologisk
Biodynamisk
Joseph Drouhin Puligny-Montrachet
75 cl.
2023
90 Parker
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
AOC Puligny-Montrachet / Côte-d'Or
Oprindelsesbetegnelse AOC Puligny-Montrachet / Côte-d'Or
Joseph Drouhin
Vinkælder Joseph Drouhin
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
12.0
Betjening 12.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterJoseph Drouhin Puligny-Montrachet 2023

Hvidvin Modnet på træ Biodynamisk og Økologisk. 12 måneder i franske egetræsfade.

Stil Joseph Drouhin Puligny-Montrachet
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvid fisk, Risretter

Om Joseph Drouhin Puligny-Montrachet

Joseph Drouhin Puligny-Montrachet er en enkelt-druetype hvidvin af Chardonnay fra AOC Puligny-Montrachet, produceret af Joseph Drouhin.

Joseph Drouhin er et vineri grundlagt i 1880 og beliggende i Beaune. De dyrker 78 hektar vinmarker fordelt på forskellige underområder i Bourgogne: i Côte de Nuits, Chablis, Côte de Beaune og Côte Chalonnaise. De køber også druer og most fra lokale producenter for at fremstille nogle af deres vine. De har praktiseret økologisk landbrug i årevis, da de mener, at det at lytte til og respektere deres vinmarker og naturen er afgørende for at producere fremragende vine.

Vinmarkerne for Joseph Drouhin Puligny-Montrachet ligger i Puligny-Montrachet, en af kommunerne i det såkaldte Côte des Blancs. Jordbunden består af kalksten, småsten og en blanding af okkerfarvet jord. Plantningstætheden er omkring 10.000 planter pr. hektar, som beskæres i Guyot-stil og producerer et gennemsnit på 51 hl/ha.

Høsten af Joseph Drouhin Puligny-Montrachet presses blidt direkte ved ankomsten til vineriet. Derefter klaring for at rense mosten, hvorefter den gærer i franske egetræsfade, hvoraf 25% er nye. Der anvendes hverken enzymer eller kommercielle gærstammer til klaring eller gæring. Vinen modner i 12 måneder på fadene.

Joseph Drouhin Puligny-Montrachet er en hvidvin med stor finesse; en Chardonnay der er udsøgt og elegant.
2016 Joseph Drouhin Puligny-Montrachet 2016 er en vin med bouquet af blomster og hvidkødet frugt. Med tiden udvikler aromaerne sig mod noter af mandler og let ristede tørfrugter. Det er en vedvarende og langvarig vin, rig på både frugtige og florale smagsnuancer.
2023
90 Parker
2016
88 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.