Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Juvé & Camps Blanc de Noirs

Juvé & Camps Blanc de Noirs

En elegant, velstruktureret og vedholdende cava
Juvé & Camps Blanc de Noirs
75 cl.
2022
redeemFå 5,32 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Cava
Boblende vin type Cava
Juvé & Camps
Vinkælder Juvé & Camps
Cava, Corpinnat, Vin
Indeholder sulfitter
90% Pinot Noir, 10% Xarel·lo
Druetyper 90% Pinot Noir, 10% Xarel·lo
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterJuvé y Camps Blanc de Noirs 2022

Cava Brut. 25 måneder på flaske uden degorgering.

Stil Juvé & Camps Blanc de Noirs
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Sushi, Risotto, Skaldyr, Hvid fisk, Vildt, Forret

Om Juvé & Camps Blanc de Noirs

Juvé & Camps Blanc de Noirs er en cava produceret af vingården Juvé & Camps, en vingård der er specialiseret i fremstillingen af Gran Reserva cava. Denne cava er fremstillet af et blend af pinot noir (90%) og xarel·lo (10%). Druerne kommer fra egne vinmarker beliggende i Espiells, i udkanten af Sant Sadurní d'Anoia.
Høsten foregår manuelt. Druerne transporteres til vingården i små kasser, hvilket sikrer drueklasernes perfekte stand ved ankomsten til vingården.
Der udføres en skånsom presning af de hele drueklaser, og efter en stillestående klaring følger gæringen ved kontrolleret temperatur for at producere basisvinen.
Juvé & Camps Blanc de Noirs modnes på sine gærrester i 25 måneder, hvilket giver den tid til at hvile i fredfyldtheden af vinkælderen.

2019

Juvé & Camps Blanc de Noirs 2019 byder på en eksplosion af elegante og dristige aromaer. På næsen dominerer noter af moden rød frugt som jordbær og hindbær, med et strejf af grøn æble, der tilføjer friskhed. I munden kendetegnes den ved sin cremede tekstur ledsaget af fine bobler, der skaber en behagelig og forfriskende fornemmelse. Dens balance mellem syre og sødme gør den speciel, med en lang og subtilt mineralsk afslutning. Årgangen 2019 blev fremhævet af et gunstigt klima, der tillod en optimal modning af druerne, hvilket afspejles i dens livlige smagsudtryk. Ideel til dem, der søger en Cava med karakter og elegance. Fra den 1. april 2026 bliver Juvé & Camps en del af det kollektive mærke Corpinnat, hvilket gør denne årgang til den sidste under D.O. Cava.
2016 Juvé & Camps Blanc de Noirs 2016 er en mousserende vin med en nuanceret profil af komplekse toner af hvid frugt og stenfrugt, suppleret med undertoner af honning og ristet brød. Smagsoplevelsen er fyldig, frisk og vedholdende med citrusnoter og en yderst behagelig brusen på tungen.
2011 I smagen er frugten fremtrædende. Yderst cremet, smørblød, frisk og med en langvarig eftersmag.

Visuelt udviser den en smuk gylden farve med rødlige nuancer, som Pinot Noir druen bidrager med. Den har fine bobler og en vedvarende skumkrone.

Aromaen er elegant, kompleks og overraskende. Udover den klassiske hvide frugt, som ofte findes i cava, fremtræder nuancer af kirsebær, honning, ristet brød og citrusfrugter.
2015
94 Peñín
2014
91 Peñín
2012
93 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

266,14 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.