Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Naturlig
La Biancara Merlot IGT Veneto

La Biancara Merlot IGT Veneto

En hyldest til minimal intervention
Økologisk
Naturlig
La Biancara Merlot IGT Veneto
75 cl.
2020
92 Decántalo
redeemFå 6,12 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Veneto
Forberedelsesområde Veneto
IGP Veneto
Oprindelsesbetegnelse IGP Veneto
La Biancara
Vinkælder La Biancara
Pet-Nat, Vin
100% Merlot
Druetyper 100% Merlot
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterLa Biancara Merlot IGT Veneto 2020

Rødvin Modnet på træ Naturlig og Økologisk. 18 måneder på egetræsfade.

La Biancara Merlot IGT Veneto præsenterer sig med en bred og indhyllende aroma, hvor noter af røde frugter som kirsebær og brombær dominerer, ledsaget af et subtilt strejf af underskov og krydderier. Der fornemmes også florale minder, der tilfører friskhed. I munden er det en blød og rund vin med en bemærkelsesværdig balance mellem dens vulkanske mineralitet og en god friskhed. Dens koncentrerede og let fyldige profil gør den til et meget behageligt valg at nyde.

Stil La Biancara Merlot IGT Veneto
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Vildt, Charcuteri, Modnede oste, Rødt kød

Om La Biancara Merlot IGT Veneto

I vinens verden har hver historie sin egen smag, men der er én, der skiller sig ud for sin ægthed og passion: historien om Angiolino Maule. I 1988, efter mange års erfaring inden for restaurationsbranchen, besluttede han at tage en radikal drejning og forfølge sin drøm om at skabe rene vine. Han vendte ryggen til kunstighed og kastede sig ud i et projekt, hvor den eneste regel var at arbejde med det mest autentiske: druen, jorden og tiden.

Med købet af et jordstykke i bakkerne ved Gambellara, i hjertet af Veneto, grundlagde Angiolino La Biancara, en vingård, der i dag er en reference inden for produktionen af vine med minimal intervention. Men hvad betyder det egentlig at lave vin kun med druer? For ham handler det om et dybt engagement i naturen: ingen kemikalier, ingen tilsatte gær, kun udvalgte druer, der spontant fermenterer. En proces, der respekterer terroirets naturlige rytme og lader vinen tale for sig selv.

Et perfekt eksempel på denne filosofi er La Biancara Merlot IGT Veneto, en vin lavet af ren merlot fra de bedste højlandsvingårde i Gambellara. Denne vin fermenteres spontant i åbne kar med en maceration, der udtrækker al dens essens og karakter. Efter en fermentering på omkring 15 dage forbliver den nogle dage mere med skallerne, den omstikkes og modnes derefter i 24 måneder i gamle egetræsfade. Hele processen tillader vinen at modne med tålmodighed og uden hast.

La Biancara Merlot IGT Veneto er ikke blot en vin, men et værk af tålmodighed og respekt for omgivelserne. En merlot i sin mest naturlige form, uden kunstighed, med en intens og afbalanceret smag, der virkelig afspejler Angiolino Maules filosofi om minimal intervention.

 

2020

La Biancara Merlot IGT Veneto præsenterer sig med en bred og indhyllende aroma, hvor noter af røde frugter som kirsebær og brombær dominerer, ledsaget af et subtilt strejf af underskov og krydderier. Der fornemmes også florale minder, der tilfører friskhed. I munden er det en blød og rund vin med en bemærkelsesværdig balance mellem dens vulkanske mineralitet og en god friskhed. Dens koncentrerede og let fyldige profil gør den til et meget behageligt valg at nyde.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

306,13 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.