Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Bodega Cerrón La Calera del Escaramujo

Bodega Cerrón La Calera del Escaramujo

En elegant og nøgtern skat fra Jumilla
Økologisk
Biodynamisk
Bodega Cerrón La Calera del Escaramujo
75 cl.
2023
98 Parker
redeemFå 19,44 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Murcia
Forberedelsesområde Murcia
D.O. Jumilla
Oprindelsesbetegnelse D.O. Jumilla
Bodega Cerrón
Vinkælder Bodega Cerrón
Indeholder sulfitter
100% Monastrell
Druetyper 100% Monastrell
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBodega Cerrón La Calera del Escaramujo 2023

Rødvin Biodynamisk og Økologisk. 14 måneder i fransk egetræsbarrel 500 L.

Bodega Cerrón La Calera del Escaramujo 2023 fortryller med sin intensitet og elegance. På næsen blænder den med subtile blomsteraromaer, der væves sammen med frugter som brombær og blomme. Dens profil er koncentreret, og dens fløjlsagtige tekstur fylder ganen, kendetegnet ved en friskhed, der bevares takket være dens fintpolerede tanniner. 2023 var et år, der gav vinstokkene kraft, hvilket muliggjorde skabelsen af en raffineret og afbalanceret vin. Denne rødvin er et sikkert valg for dem, der værdsætter oplevelser med karakter, takket være dens lange, tørre afslutning og næsten salte nuancer.

Stil Bodega Cerrón La Calera del Escaramujo
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Risretter

Om Bodega Cerrón La Calera del Escaramujo

La Calera del Escaramujo er en økologisk rødvin fremstillet af Bodega Cerrón med sorten Monastrell i regionen Murcia under DO Jumilla (Spanien).
 
Bodega Cerrón er et lille familieprojekt beliggende i Fuente-Álamo, Albacete, hvis hovedmål er at genoplive vintraditioner, der går tilbage til 1895. For at opnå dette arbejder de med forladte præ-phylloxera vinstokke og terroirs i overgangszoner af bjerge med køligere mikroklimaer. 
 
La Calera del Escaramujo stammer fra 1,67 hektar beliggende 960 meter over havets overflade og plantet på kalkholdige og stenede jordbund. Disse vinmarker var glemt i 25 år og har siden begyndelsen af halvfemserne haft økologisk certificering. Høsten foregår manuelt på det optimale modningstidspunkt. 
 
I vineriet macererer druerne fra La Calera del Escaramujo i kulde, hvorefter en lang fermentering med lokale gærstammer begynder. Vinen modnes derefter i brugte 500-liters egetræsfade i over et år. Til sidst flaskes vinen ufiltreret. 
 
Fremstillet med den stjernevarietet i Jumilla, er La Calera del Escaramujo en vin, der er bestemt til at blive en stor repræsentant for det sydøstlige Spanien. Elegance, finesse og nøjsomhed.
2023

Bodega Cerrón La Calera del Escaramujo 2023 fortryller med sin intensitet og elegance. På næsen blænder den med subtile blomsteraromaer, der væves sammen med frugter som brombær og blomme. Dens profil er koncentreret, og dens fløjlsagtige tekstur fylder ganen, kendetegnet ved en friskhed, der bevares takket være dens fintpolerede tanniner. 2023 var et år, der gav vinstokkene kraft, hvilket muliggjorde skabelsen af en raffineret og afbalanceret vin. Denne rødvin er et sikkert valg for dem, der værdsætter oplevelser med karakter, takket være dens lange, tørre afslutning og næsten salte nuancer.
2022
La Calera del Escaramujo 2022 er en rødvin, der afspejler den perfekte harmoni mellem elegance og karakter. Dens aromaer fremkalder violer, lavendel og et subtilt strejf af blodappelsin, der udfolder sig med raffineret dybde. I munden omslutter dens kalkholdige tekstur og fint skulpturerede tanniner ganen med en æterisk elegance, mens dens velsmagende og subtilt salte finish efterlader et uudsletteligt præg. En rødvin med stor modenhed og balance, der legemliggør fremragende kvalitet i hver eneste slurk.
 
2019
La Calera del Escaramujo 2019 er en dyb rødvin med en reserveret og tilbageholdende bouquet. Hele dens pragt udfolder sig på ganen. En velsmagende, livlig og præcis vin med en strålende syre og velunderstøttede tanniner. 
 
2023
98 Parker
2022
97 Parker
2021
96+ Parker
95 Peñín
2020
95 Parker
2019
94 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

971,85 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.