Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
La Riva Blanco de Macharnudo

La Riva Blanco de Macharnudo

En rejse tilbage i tiden i Sherry-distriktet
La Riva Blanco de Macharnudo
75 cl.
2021
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Andalusien
Forberedelsesområde Andalusien
VT Cádiz
Oprindelsesbetegnelse VT Cádiz
De la Riva
Vinkælder De la Riva
Indeholder sulfitter
100% Palomino
Druetyper 100% Palomino
12.0
Betjening 12.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterLa Riva Blanco de Macharnudo 2021

Hvidvin Modnet under flor-slør Bæredygtigt landbrug.

Vinparring
Modnede oste, Rødt kød

Om La Riva Blanco de Macharnudo

La Riva Blanco de Macharnudo er en hvidvin, der er modnet under flor-slør med druesorten palomino af vingården De la Riva i VT Cádiz.

Willy Pérez og Ramiro Ibáñez er de drivende kræfter bag genoplivningen af Manuel Antonio De La Riva, et navn med sin egen plads i vinhistorien i Marco de Jerez, som tidligere har været ejet af Domecq og den multinationale Beam Global. Siden de overtog i 2017, er De La Riva blevet et projekt, hvor man stræber efter at genopdage ægte enologiske skatte.

La Riva Blanco de Macharnudo stammer fra vinmarker plantet i "El Notario". En parcel beliggende i den gaditanske landsby Macharnudo Alto, 11 meter over havets overflade og 18 kilometer fra havet. Dette er vinmarker plantet på en fremragende albariza-jord, hvilket muliggør produktionen af druer af enestående kvalitet. Der praktiseres traditionelt landbrug, hvor udbyttet begrænses til det halve, og høsten foregår manuelt.

Når druerne til La Riva Blanco de Macharnudo er høstet, anvendes asoleo-teknikken, som indebærer at lade druerne tørre i solen i mellem 6 og 8 timer. Derefter presses de og lades til at gære i 600-liters fade ved stuetemperatur med flor-gær. Til sidst modnes vinen i 20 måneder under flor-sløret.

La Riva Blanco de Macharnudo er en vin fremstillet, som man gjorde det i gamle dage i Marco de Jerez. En hvidvin med en oxiderende karakter som resultat af modningen under flor-slør.

2017 La Riva Blanco de Macharnudo 2017 er en modnet hvidvin med en kompleks buket af aromatiske urter, harpiksholdigt træ og nuancer af mineralitet. Smagen er fyldig, intens og med en diskret vedvarende syrlighed. Smagsnoter af tørrede frugter og en behagelig saltet afslutning.
2017
95 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.